以公开「家乡味」的道路，那明天谁又能保证他能公布希麽其他的东西。
按照夏鸣现在的影响力，和他的年龄还有天赋，华夏厨坛将迎来自厨神「刘井贤」之後最大的一场洗牌。
在这场洗牌中，原本的流派核心不再像之前一样珍贵，因为华夏人太多了，厨师也太多了。
很多厨师并非没有天赋，而是缺少拜师名门的途径。
这也导致华夏私底下滋生出现了一种「假宗门」的风气。
「3~6万一个记名弟子的位置，什麽都不教，就为了能融入那个圈子。」
「扯虎皮，卖高价，羊毛出在羊身上...」
颜未星知道华夏厨坛有「人捧人高|的情况，他当年也是被捧起来的，算是受益者之一。
但在厨师头衔可以被商业化，圈子入场券可以公开售卖的今天，其实所谓的地区厨师流派，早已在暗地里变了味道。
每门每派都不能免俗，甚至是已故的史镇良也曾经带过「人情弟子」。
毕竟厨师和他的家人也是人，也要吃饭，又不是每个厨师都是商业奇才，能把自己的店铺经营得井然有序。
没有进项，只能用名头换些饭吃，总不能真让大师天天上竈炒菜？
更别提有些大师的儿女不成器，那算起来家里的亏空就更多了..
「放在以前，圈子就是圈子，没有师傅带，就是进不了门。」
「时代让厨师多了一条做网红的路，但出头者寥寥...」
颜未星知道，这与上面的扶持力度其实也有很大关系。
在厨神「刘井贤」参加「华夏第一届国家烹饪比赛|的那个年代，上面正大力推广厨师职业。
一方面可以让民众的幸福指数上升，毕竟民以食为天，吃好喝好大家会觉得有奔头。
另一方面，华夏文化没有出现过明确的断代，厨师行业千年以来的底蕴，可以帮助华夏去海外扩充名气，并建立民众的自信心。
这个底层逻辑，在运动项目上表现的非常明显。
在那个崇洋媚外的年代，华夏经济发展还在一步步迈入正轨，运动项目的金牌，能给民众带来很明确的鼓舞。
这种鼓舞是很能提升民众的士气的..
反倒是现在，华夏网友对於运动金牌的关注越来越少，因为无论是从心理上，还是收入与生活水准上，民众已经发生了蜕变。
想到这，颜未星不禁有些感慨。
其实当年，华夏厨坛是有站在世界之巅上的机会的。
无论是「刘井贤」和他父亲还有「史镇良」一起参加的那一届「厨圣杯」，还是夏一天参加的那届「厨圣杯」，华夏厨坛都有夺冠的机会。
（注：夏一天参加的那届，虽然他被做局了，但他并非华夏队唯一的夺冠热门。）
但偏偏，那两次，华夏都只拿到了前三名。
虽然也凭藉这个名次，让华夏料理稳坐全球前三，并依靠厨师紮实的功底和超凡的表现，形成了「华夏厨师天生比西厨高一级」的全球普遍认知。
但没有出过「厨圣」，想要走上全球料理之巅，就是有些名不正言不顺。
「夏鸣参加综艺的时候，恰好是上面开始布局下次「厨圣杯」的当口。
「原本，这次的风是给我们这些老家夥，还有老家夥的亲传弟子准备的，但生生被这小子演成了独角戏。」
都说在风口，猪也能飞起来。
但颜未星并不认为夏鸣是那只被托举的猪，因为他现在造出的风，甚至比当时上面给的还要大。
可以说，他以一己之力，加大了上面对於厨师行业的投入。
当然，这句话说的是，这场交流团队落幕赛之前..
「在全球厨师的视角里，夏鸣这小子慷慨的给予了他们珍贵的知识。」
「但对於华夏来说，这无异於是在给行业洗牌...」
就和古封建时代，知识阶级会有意斩断普通人的学习途径一般，形成了固定圈子的华夏厨坛里的各个流派，其实也在故意斩断厨师的晋升渠道。
门阀，世家，在哪个时代都存在，不过只是换了个名字罢了。
但从夏鸣公开「情绪」的本质的那一刻开始，他就相当於解开了万千华夏厨师的枷锁。
之前拼师承的道路被撕开了一条口子，平民厨师可以依靠自己的天赋逐步触及原本厨神的层次。
毕竟所谓的厨神，一开始大部分也是来自民间..
这种情况下，势必会导致华夏厨坛开始疯狂内卷。
毕竟站在海外厨师的角度，「家乡味」途径的放出，影响力没有想像中的那麽大，因为海外的高端食客被宫廷料理逻辑驯化了多年，就算出几位家乡味大师，相比「Kingof
Chefs|的基数来看也无关痛痒。
但华夏的民众可不认你餐馆门口挂几颗星星，要是做得不好吃，就算是米奇林3星也能给你开倒闭咯。
这种情况下，放出「家乡味」途径，相当於是给所有当地的小馆子的老厨师提供契机。
这些师傅有可能一辈子没有考过证，但他们可不一定比所谓的华5，华6厨师弱。
毕竟在颜未星那个年代，大量退下去的大饭店大厨，都会回乡养老，那谁知道他们有没有闲得无聊带出几个徒弟。
这群大厨只是没有依靠自身的技艺像颜家一样形成派系，可不代表他们手下的功夫是假货！
华夏俗语里面的「高手在民间」可不是开玩笑的..
这种体量的厨师真开始觉醒了，对於现有的华夏厨坛体系绝对是颠覆式的冲击。
「再结合上面对厨师职业的大力推广，後浪推前浪，总有些不思进取的派系会被永远埋葬。」
颜未星清楚，在这种大环境下，名气所蕴含的价值会被明显降低。
厨师开始得真刀真枪的比拼技艺，这种情况下，想要将自己家派系保住的办法并不多。
「要麽，依附强者，或者结成同盟。」
「要麽，就是派系内的徒弟手下过硬。」
颜未星可太了解圈子是个什麽东西了，也明白所谓的同盟不过是饮鸩止渴。
毕竟，你再牛逼的同盟，还能把夏鸣拉进去不成？
他一个能自成一派的人，用得着和你们做利益分配吗？
「这小子明显就想要华夏厨坛洗牌，然後出一代真正的天才。」
「这是冲击，也是机会！」
派系的优势是教出的亲传弟子大部分手下技艺都过硬，不是寻常普通厨师能比的。
劣势，就是华夏派系亲传的数量总体算下来并不算太多，相比普通厨师的基数只能说九牛一毛。
如果给予普通厨师足够的时间，派系肯定会被全面洗牌。
但人的本质都是相同的，
第452章：颜未星的派系隐秘，厨坛乱世即将来临，也就是说，超时没关系！-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。