由于还没到中午，味仙居里的客人寥寥无几，掌柜的也不在，只有两个小二在大堂里待着。
刘聪领着众人从后门进入，正在准备食材的大厨们听闻镇长亲自带人前来指点，恭敬中都带着些好奇。
“不知萧娘子要做些什么菜？”刘聪十分期待。
萧迎道：“就为大人试试凉菜吧。”
她让一位厨子切了一盘萝卜丝，放上其余的调料之后，才取出罐子浇了两勺麻辣香油。
辣椒油的香气顿时散发开来，原本还疑惑的厨子们纷纷睁大眼睛，鼻子里猛地吸了几口香气。
“大人，这是何物？怎会如此的香？”
一位厨子忍不住出声问道，凑近了去看那盘萝卜丝，于是香气更盛了。
“待会儿你们就知道了。”
刘聪心满意足的说道，已经期待起那盘萝卜丝的味道。
萧迎用筷子拌匀了，自己先尝了一口，发现辣味适中，整体味道虽然比不上家里的，但也十分不错了。
主要是因为这里的盐有一股苦涩味，拌入菜中也带上了这股味道。
“大人尝尝。”她邀请刘聪品尝。
厨子给刘聪取了一双干净的筷子，刘聪迫不及待夹起两根萝卜丝喂进嘴里。
这一吃，脸色就如同开了染坊一般精彩。
初尝只觉得辛辣刺激无比，嘴巴里如同着了火一般，但咀嚼几下之后各种香味就出来了。
吃完之后更是唇齿留香，欲罢不能，是一种从来没吃过却十分诱人的味道。
“这麻辣香油着实有些妙处，竟让普普通通一盘萝卜丝如此美味。萧娘子，你可真是厉害啊！”
就这一口，刘聪就彻底明白了这东西的价值。
原本这样一盘萝卜丝只能卖几文钱，可现在这么一弄，卖二十文也绝对有人愿意买。
别说红叶镇了，就是整个云安县都没有这样的味道。
“大人，当真如此美味？”
几个厨子不信，于是也纷纷夹起一筷子品尝，尝完神色也是无比精彩。
这味道，明明如此刺激，却又如此的干香，吃完一口还想再来一口。
他们对原料实在是太好奇了，究竟是什么东西，竟能做出如此美妙的调料？