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第22章 给老宅送土豆,做土豆鸡蛋饼

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手里还挺沉。

    “这东西真能吃?”

    “爷爷今晚试试就知道了。”

    “好,好啊,你和你娘都有心了。”

    陈阿福登时十分高兴,如今二媳妇儿浪子回头,日子倒是真好了起来,还知道孝敬他们了。

    “土豆我就收下了,回去帮我跟你娘道声谢。”

    陈金赶紧从屋里拿出个篮子来装,这一装,发现得有二十斤左右,心里又是一阵感动。

    这年头谁都缺吃的,种得粮食每年交了税粮之后根本不够吃。

    百姓们都是将大米拿去卖掉,然后换成糙米或者粟米,闲暇时几乎家家都会进山挖野菜,有本事的则抓兔子,抓山鸡。

    也有人外出做工,一天能挣十几二十文。

    即便如此,也只能勉强维持温饱。

    如今萧迎一送就是二十斤,够他们一家人吃好几天了,也难怪父子俩激动。

    “我知道了,爷爷,那我先回去了。”

    陈星海笑了笑,很乐意娘与老家修复关系,跛着脚慢慢往家走。

    等他走远了,陈阿福才感叹道:“二媳妇儿一家也真是不容易,大金啊,明日帮他们把田弄平整些,稻子也帮忙撒一下吧。”

    “我知道了,爹。”

    陈金一口应下,他本来也是这么想的。

    “对了,爹,我听星海说他娘还带他去看大夫了,说是脚能医治。”

    陈阿福一喜:“若真能医治就好,攒点钱说不定就能娶个媳妇了。”

    “是啊。”陈金也笑了起来。

    ……

    萧迎家,母女三人正在尝试做土豆鸡蛋饼。

    这东西做法不算麻烦,洗净去皮后切成丝,加入各种调料与面粉拌匀,再放入热油里炸,就完成一半了。

    然后倒入鸡蛋液,煎至两面金黄,就算彻底完成。

    取出后切成一块一块方方正正的,就可以食用了。

    “尝尝。”

    做好时,陈星海也刚好回来,萧迎给三人一人切了一块,自己也切了一块品尝。

    三人闻着那香味都已经快流口水,也不嫌烫,立刻一口咬下。

    这一吃就停不下来,直到将整块饼全部吃完,还有些意犹未尽。

    陈星云满脸惊叹:“太好吃了,娘,我从来没吃过这么好吃的东西!”

    陈星月点头附和,那日在镇长家尝得点心虽然也好吃,但她还是觉得不如这个。

    

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