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第699章:菌子吃了中毒

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。”陈宇转向节目组的镜头,微笑着提议。

    这个想法立刻得到了导演组的热烈响应。

    实际上,亲子采摘本就是下午的环节之一,陈宇的提议正好顺水推舟。

    农庄负责人立刻拿来了几个精致的小竹篮。

    孩子们一听可以亲自采蘑菇,顿时欢呼雀雀。

    “太棒啦!我要采最大最大的香菇!”石头兴奋地挥舞着小拳头。

    念念的大眼睛忽闪忽闪,她想起了睡前故事里的人物,拉着陈宇的衣角,奶声奶气地唱了起来:“采蘑菇的小姑娘,背着一个大竹筐……”

    清脆的童音在湿润的菌房里回荡,可爱得让人心都化了。

    其他几个孩子也受到了感染,歪歪扭扭地跟着哼唱起来,一时间,菌房里充满了欢声笑语。

    大家提着篮子,在陈宇的指导下,小心翼翼地开始采摘。

    “这个叫平菇,要这样从根部轻轻拧下来。”

    “那个是金针菇,我们采它最鲜嫩的部分。”

    半小时后,几个小篮子都装得满满当当。

    回到农庄的厨房,陈宇系上围裙,瞬间气场全开。

    其他几位爸爸本来想帮忙,但在见识了陈宇那令人眼花缭乱的刀工和条理清晰的备菜流程后,都识趣地选择了退到一旁,最多干点洗菜的活。

    陈宇这次不打算藏拙,他要做的,是一席真正的——菌菇宴。

    灶火升腾,热油爆香。

    第一道,油菜炒香菇。碧绿的油菜,配上切了十字花刀的肥厚香菇,简单的翻炒,酱汁包裹住每一寸食材,锅气十足。

    第二道,榛蘑炖小鸡。农庄自家养的走地鸡,肉质紧实,配上干榛蘑特有的浓郁香气,在砂锅里咕嘟咕嘟地炖煮,香飘十里。

    第三道,松仁烧平菇。手撕的平菇过油炸到微黄,再与炒香的松子仁一同烧制,咸香中带着坚果的酥脆,口感层次极为丰富。

    第四道,黑椒煎口蘑。厚切的口蘑在铁板上煎得滋滋作响,两面金黄后撒上现磨的黑椒和海盐,简单粗暴,却能最大程度激发蘑菇本身的鲜甜

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