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第697章:内脏不好吃?开什么玩笑

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暖。

    他笑着摸了摸念念的头,然后看向那些被嫌弃的“下水”,眼神却亮得惊人。

    “念念说得对。”

    “这条查干湖鱼王,生长周期长,水质极好,它的鱼肝丰腴,鱼泡厚实,鱼肠脆爽,都是不可多得的美味。扔了,那才是暴殄天物。”

    他一边说,一边拿起那个完整的鱼鳔,在手里颠了颠,对着镜头展示。

    那鱼鳔晶莹剔?,厚实而富有弹性。

    “这个,用来做泡菜炒鱼泡,爽脆开胃。”

    他又指向那块巨大的鱼肝。

    “顶级鱼肝,稍作处理,口感不输法式鹅肝。”

    在场的所有厨师,包括厨师长在内,全都听傻了。

    他们只知道鱼肉珍贵,何曾想过这些被他们当做垃圾的东西,在陈宇口中,竟然成了顶级食材?

    这完全颠覆了他们的认知。

    陈宇没有再多解释,事实胜于雄辩。

    他环顾四周,看着后厨里严阵以待的厨师们,还有门口伸长脖子的海天行和赵文卓他们,朗声开口。

    “各位,今天咱们吃一顿全鱼宴。”

    “我一个人忙不过来,得请大家搭把手。今天所有人,包括节目组的工作人员,都有份。”

    他这句话,如同一颗炸弹,让所有人都沸腾了。

    “海哥,你力气大,帮忙把这几块大骨剁开,熬汤用。”

    “赵哥,你刀工稳,帮忙把这块鱼腩肉切成薄片,尽量薄。”

    “李导,麻烦你组织一下,让大家把这些青菜洗了。”

    ……

    陈宇瞬间化身总指挥。

    原本有些混乱的后厨,在他的调度下,竟然变得井然有序起来。

    几位明星爸爸也撸起袖子,成了陈宇的“帮厨”。

    海天行一边费力地剁着比他小臂还粗的鱼骨,一边吐槽:“好家伙,我纵横商业二十年,今天居然在这儿当起了墩子。”

    孩子们也没闲着,被安排去洗一些简单的蔬菜。

    念念骄傲地挺着小胸膛,洗得格外认真,杨笑笑虽然嘴上不服气,却也被这热火朝天的气

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