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第八十二章 制作酒曲

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    赵牧也乐得如此,反正他现在也不缺食物,就算想要打几个猎物改善一下伙食也不急于现在。

    几人一路避着那些难民,有惊无险的回到村子。

    回到村子后,赵牧休息了一阵便开始鼓捣制作酒曲。

    他们进山的时候,黄婉和王武娘子她们已经将部分小麦磨好,并将麦麸从面粉中挑了出来。

    然后,按照赵牧之前交代的洗净、去掉杂质后晾晒起来。

    赵牧回来的时候,那些麦麸已经晾晒的差不多了。

    检查了一番,赵牧便将这些麦麸打湿,然后跟自己找到的那些材料混合起来。

    随后,又将这些材料团成小球放到厨房。

    想要制作酒曲,发酵是必不可少的环节。

    而发酵的其中一个条件便是温度,如今天气已经开始转凉,唯有厨房中的温度才会稍微高一些。

    为了达到自己需要的条件,赵牧便是将这些材料全部放到土灶旁边的案子上。

    随后,他又在灶台的锅中添上许多水烧了起来。

    发酵不仅需要温度,而且也需要一定的湿度。

    做完这些,赵牧才出去看了看。

    冯秦带着林茂、孙翔等人,将网子中的那些鱼全都带了回来。

    并且,此时全部用弓鱼术绑好。

    由于昨日赵牧他们并未抓鱼,因此渔网中的鱼要比平日里稍微多一些。

    但多的也有限,毕竟渔网就那么大,里面的鱼装满了后面的鱼也就进不去了。

    饶是如此,他们今日也抓了起码二三百条鱼。

    幸好现在赵牧他们的板车多了,就算是再多上一二百条鱼也能运的过来。

    酒曲已经初步做好,剩下的等着发酵就行了。

    赵牧想着闲着也是闲着,便在村子里面踅摸起来。

    没多久,他便找到好几个脏兮兮的大罐子。

    这几个罐子虽然脏兮兮的,但却没有破损的地方,而且洗干净之后也没有任何异味。

    赵牧虽然之前拜托秦简帮他找一些密封性好的罐子,可他自己能够找到自然更好。

    至少,也不需要从太平

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