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第563章 循序渐进

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  他心里也犯嘀咕,总不能天天就喝这个吧。

    “当然不行。”周逸尘说得很干脆。

    “那……那可咋办?”王建国的心一下子又提了起来。

    周逸尘示意他别急,走到病床边,又给老人搭了搭脉。

    他感受着指下那微弱但比昨天有力了一些的脉搏,心里有了数。

    “王大哥,你得这么想。”

    周逸尘直起身子,看着王建国,开始打比方。

    “老爷子的脾胃,就像一块好久没下过雨的地,干得都裂了口子。”

    “昨天那碗粥,就是一场毛毛雨,先把地皮给润湿了,让它缓过劲儿来。”

    “现在地皮湿了,但还不能立马就上大水漫灌,不然地里的庄稼就淹死了。”

    这个比喻,王建国一下就听懂了。

    他连连点头:“对对对,是这个理儿!那周医生,下一步该咋办?”

    “下一步,咱们得‘开沟理渠’。”

    周逸尘不急不缓地说。

    “我再给你个方子,还是食方。”

    他走到护士站,借了纸笔,又写了起来。

    这次写的,是【砂锅陈皮鲫鱼汤】。

    “鲫鱼?”王建国凑过来看了一眼,有点犹豫,“这鱼……会不会太腥了?我爹现在闻着油腥味就想吐。”

    “这就是讲究所在了。”

    周逸尘把方子递给他,开始解释。

    “这个汤,关键就在两样东西上,一个是陈皮,一个是砂锅。”

    “陈皮是理气的,能醒脾开胃。就好比是把你爹那个麻木了的胃给叫醒,让它自己想干活。”

    “鲫鱼汤有营养,但又不油腻,正好能补充元气。”

    “最要紧的是,必须用砂锅,小火,慢慢炖上一个多钟头。”

    周逸尘看着王建国的眼睛。

    “火大了,汤就浑了,营养也炖不出来。小火慢炖,能把鱼肉里的好东西,全都炖到那一碗汤里去。”

    “这样炖出来的汤,清亮亮的,只有一股子鲜味和陈皮的清香味,保证没有腥气。”

    周逸尘又交代了一句:“鱼肚子里的黑膜一定要刮干净,那就是腥味的根源。”

    王建国听得入了迷。

    他发现,周医生说的每一句话,都不是瞎掰,背后都带着明明白白的道理。

    为什么用这个,为什么这么做,说得一清二楚。

    这让他心里踏实极了。

    他把这张方子也宝贝似的收好,重重地点了点头。

    “周医生,我明白了!我这就让我媳妇回去弄!”
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