一个农业学者要干的事，这心里呀多少还是有点儿犯怵的。
因为就只有这么些蔬菜可以嚯嚯，如果培育不出来，那自己的下半辈子就再也吃不上这些美味可口的现代蔬菜了。
想到那些嚼到嘴里都还扎嘴的古代蔬菜，林汐就觉得自己脑壳痛。
这些菜要不是吃起来扎嘴，要不就是有苦味、有怪味儿。
还有一些是吃起来硬邦邦的，吃一嘴都要捶半天的胸口。
还有那些个根茎太多的，上次看到村民们在吃一个不知名的什么菜，样子就像圣诞老人的络腮胡。
这玩意儿以往我从没见过，也没听说过，更不知道该怎么去吃它。
一想到这里的蔬菜不仅品种少，品质还不好，就感觉自己必须要自救，就算不行也得试试。
逃难一路从九岭府走到了京城，也路过了很多的大大小小的菜市场？
所看到的那些菜基本上都大同小异，没什么区别。
就连一棵最普通的大白菜，在这个地方都没见到过。
倒是在路过京城的时候看到过何晨说的毛白菜。
不过那玩意儿跟白菜它就不是一个东西，虽然也是绿叶菜。
也是白白嫩嫩的，但那玩意儿它的茎络比较多，小小的一颗有一点像上海青的样子。
没买过也不知道它啥味道，听说价格还比较高。
但是一看到外表就知道，应该好吃不到哪里去。
不过还好喜忧参半，也有几个让人觉得还挺欣慰的东西。
那就是以前自己买来准备吃的土豆、芋头、还有红薯和山药这些东西它们被放在架子上。
前几天自己准备去煮来吃的时候发现它们的表皮都很新鲜，还有芽孢。
这些东西自己知道，是可以用它们的皮的根茎直接做种子的。
尤其是红薯，它发芽以后，可以直接剪它的藤来进行移栽。
这个东西不需要怎么管理，种植起来也没有什么技术含量，产量还高。
这几样东西都可以做菜，也可以做主食，就像红薯烤来吃，做成小吃也不错呀。