连个落脚的地方都没有。
按照国营饭店的规矩,这时候服务员早就扯着嗓子喊“没座了,外面等着去”或者直接赶人了。
但来安饭馆完全不一样。
毛猴眼尖,立刻迎了上去,满脸堆笑。
“几位同志,实在对不住,里头满座了,您几位要是不嫌弃,我在门外给您支个小桌?这会儿太阳下山了,外头凉快,正好透透气。”
领头的客人皱了皱眉,显然有点不太乐意。
毛猴见状,马上转头冲着柜台喊了一嗓子,“给这几位同志拿两瓶汽水,算咱们店里请的!”
说完,毛猴又转过头,笑呵呵地赔着不是,“让几位受委屈了,这汽水给几位解解渴,稍等片刻,菜马上就上。”
几瓶免费的汽水一送,客人们脸上的不悦瞬间烟消云散。
“行,那就在外头吃吧,老板敞亮!”
毛猴麻溜地搬出折叠小方桌和几把条凳,在门口支了起来,又手脚麻利地用抹布擦得干干净净。
苏雪在旁边看得真切。
遇到客满没座,不仅没把客人往外推,反而主动提出解决办法。
为了安抚客人的情绪,甚至还搭上两瓶汽水。
这笔账,苏雪在心里快速算了一下。
两瓶汽水才几个钱?
但这几个客人坐下来点一桌子菜,那利润可就远超两瓶汽水了。
更重要的是,这口碑打出去了。
客人们觉得这家店老板会办事,下次请客吃饭,肯定还来这儿。
苏雪暗自点头。
这饭馆能天天爆满,真不是靠运气。
菜品味道好是基础,这服务态度和解决问题的变通能力,才是真正的杀手锏。
苏雪琢磨着,等这次回县里,必须得在商业局内部开个会,把这种服务理念好好推广一下。
只要把服务提上去,那些半死不活的国营饭店和供销社,说不定就能起死回生,经济也能跟着活络起来。
她正想得出神,眼角余光瞥见楼梯口有人下来了。
转头一看,李建业和梁县长正站在楼梯拐角处。
特别是那个李建业,两只眼睛直勾勾地盯着她,那模样警惕得很,活脱脱像是在看贼。
苏雪心里有
第920章 防贼防盗还得防女人?-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。