第400章 俱乐部

    人和人的胃口不可同日而语。

    从很早之前，苏白就很在乎饮食的质量。

    即便手头闲钱不多的时候，也会在高中上完晚自习回家后，利用冰箱里的食材，给自己整点夜宵。

    说到底，自己做饭的话，很多时候是非常省钱的，做得多了，也不怎么消耗时间。

    当然，味道就另当别论了，有些菜式做起来很简单，有些则是纯纯的费工夫，这一部分，则是适合出去吃的时候点菜。

    很喜欢做饭的人，在外面吃饭的时候，往往不会单纯盯着食材的质量，来计算菜品的价格是否合理，而是要算上人工的。

    比起靠食材撑起价格、但是工序比较简单的菜，爱做饭的人往往更喜欢点“功夫菜”。

    苏白并不排斥高溢价的餐馆，只要真的好吃、服务到位就行，问题在于，有些网红餐厅那是真的难吃啊，光有皮囊是不够的。

    比如说这两年各地流行的“XX菜系小酒馆”，苏白对这一类餐厅的印象就很差。

    它们往往和自己所宣称的菜式，也就沾个边，至于对应菜式的精髓，那是完全学不到的。

    甚至还有很多张冠李戴的“二创”。

    就比如典中典之云贵川小酒馆，简直是拉完了，不如云贵川本地的路边小馆子一根毛。

    苏白寻思那位开健身房的大姐，该不会也是走这个路线吧？

    好像也不是没可能啊，这一套割小资韭菜还是蛮爽的，说实话，如果不考虑良心的话，是个不错的跟风选择，毕竟小酒馆的东西虽然难吃，但是它贵啊！

    但凡是沾了新鲜网红概念的东西，都贵，贵得毫无道理。

    你说要是进口的巴掌长的红魔虾，那玩意稀有度和捕捞成本摆在哪儿，就不可能便宜。

    有些小酒馆甚至是主打预制菜，预制菜也就罢了，还特么用的是拼好饭同款供应商……

    “想什么呢，人家也是有追求的好吧，才不是开那种随大流的小酒馆。”夏琳道，“请了五个师傅做菜，风格各异，还

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