第717章 为什么会输？

    苏珊拿起麦克风，声音温柔：“我想展现的，是土豆的解构与重组，我不希望大家把它看作是廉价的淀粉，而是大地的馈赠。”

    她指着那三个小物介绍道：

    “左边这个，是云端，我利用虹吸瓶将土豆淀粉乳化，做成了比奶油还要轻盈的土豆泡沫。”

    “中间这个，是琥珀，将土豆泥过筛三十次，铺平烘干一小时，做成的透明脆片，薄如蝉翼。”

    “右边这个，是伪装，用低温慢煮技术处理土豆柱，两面煎至金黄，口感完全模拟了深海带子的软糯。”

    听着这高大上的介绍，评委们面面相觑。

    坐在第66号位置的一位大哥，是个体型壮硕的出租车司机。

    他为了这顿饭，早饭没吃，午饭没吃，现在已经饿得连方向盘都握不住了。

    他看着盘子里那三个艺术品，吞了口唾沫，拿起那把比小拇指还精致的银勺子。

    “不管了，先吃再说吧。”

    大哥先是一勺子舀起了那个云端泡沫。

    那泡沫白白的、蓬松的，看着倒是挺大一团。

    大哥张大嘴，满怀期待地一口送进去，舌头用力一压，准备迎接土豆泥的绵密口感。

    然而......

    啵。

    那一团泡沫，在他嘴里......消失了。

    是的，就是消失了。

    就像是小时候吃的棉花糖，甚至比棉花糖还虚无。

    除了一股淡淡的，若有若无的咸味和奶味，口腔里瞬间空空荡荡，仿佛刚才那一口是空气。

    大哥愣住了。

    他保持着那个张嘴的姿势，舌头在嘴里转了一圈，试图寻找食物的残渣，但一无所获。

    他迷茫低下头，看着空勺子，又抬头看了看天花板，发出了灵魂拷问：“额，我吃了吗？”

    “好像吃了，又好像没吃。”

    “这就叫......如吃？”

    不信邪的大哥，又拿起了中间那个琥珀脆片。

    这玩意儿薄得透光，拿在手里都怕碎了。

    往嘴里一放。

    “咔嚓。”

    一声脆响，碎了。

    然后化成了一丢丢淀粉水，顺着喉咙流下去了。

    连牙缝都没塞满。

    

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