炒,炒过后又加水没过大鹅。
等水烧开了,再用水瓢舀出来腾到后灶孔的铝锅里,小火慢炖,五只大鹅把锅装得满满的。
再把,泡出血水的羊肉放进大锅里焯水,焯好洗净表面的浮沫,放到平时炖骨头汤的大锅里,加入足量的开水,把用纱布包着的姜片、葱段、花椒、白芷等香料丢入锅中,盖上锅盖焖煮。
羊肉炖上, 厉云舒又开始准备做猪肉白菜炖粉条的食材,猪肉白菜炖粉条不用炖很长时间,所以不用急。
秦野和秦蓉他们还是和面的和面,剁馅儿的剁馅儿,一点不耽误。
就是这炖骨头汤的锅,拿去炖羊汤了,今天店里是没有骨头汤卖了,只有饺子汤。
厉云舒把菜备好,还跟秦野他们包了一会儿饺子。
看到快十一点了,才把猪肉白菜炖粉条做上。
这猪肉白菜炖粉条也是一样,在大铁锅里加水烧开后 ,又舀到了炉子上的大铝锅里炖着。
铁锅炖大鹅和羊肉汤的香气,从店里面飘了出去,引得不少人都走进店里问,是不是有羊肉汤卖?
得知羊汤不卖,是别人定好的都十分的遗憾,想着要不就在店里吃个饺子,慰藉
第438章 这是亲外婆能干得出来的事儿吗?-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。