干,还有一把,土豆干,一缕粉条,全都用水泡上。
先放油翻炒大鹅,加葱姜蒜干辣椒,花椒面儿,胡椒面儿,再放半勺老抽,白糖上色,继续翻炒入味儿。
然后添汤,汤和食材持平,盖上锅盖,开始做花卷。
把面放上小苏打,揉面,揉好以后,擀成大饼,中间抹上油酥,然后卷成卷儿,切成一个个小剂子。
小挤子中间切开,转一圈儿,贴到锅边儿去,贴了一半儿花卷儿,书红又拿出来发好的苞米面儿。
又在锅边贴了半圈大饼子,苏向新看到这种做饭方式就很好奇,“花卷和大饼子都沾到汤水了,那还能好吃吗?”
淑红就笑了,“放心吧,保管好吃,到时候香迷糊你。”
虽然饭菜没好呢,但是已经出香味了,苏红又多了几根苞米,切成小段儿,扔进锅里。
苏向新刚想问又觉着,自己像个好奇宝宝似的,问多了有点傻。
因此,闭上嘴等着吃饭就行了,四十分钟以后,汤都烤没了,火也没有了。
淑红掀开锅盖,“吃饭。”
先把大饼子和花卷都捡出来,放到大盘子里。
然后就守着锅开始吃,淑红,给每个人发一个主食,“老弟你吃花卷还是大饼子。”
苏向新拿了个大饼子,他看着金黄的,感觉应该很好吃。
伍蝶拿了个花卷,还拿了一个大饼子,“你看他们这底下,都沾满汤汁,特别好吃,苏哥,你先尝一口。”
苏向新尝了一口沾上汤汁的大饼子,“嗯,真的挺好吃的,东北的饭菜太好吃了,我都不想离开了,怎么办?”
大林笑道:“那你就留在这儿呗!你是做什么工作的或者可以调到我们这省城来工作?省城有很多这样的饭店。”
苏向新突然想起来了,姑姥之前就在,省城发展起来的,这边也有,分公司科研所。
他看向伍蝶,“如果我调到这边来工作,你能随我来吗?”
伍蝶笑了,“当然可以了,我们俩要成了的话你去哪儿我陪你去哪儿,但要是黄了,那就不能了。”
苏向新也笑了,两人现
第563章 吃铁锅炖大鹅-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。