当兵到了部队上，他那点儿可怜的手艺就比其他人强不少，后来被安排到炊事班也是水到渠成的事儿，做饭这个东西，要是每天都做，用不了多久也就熟练了，李丰收就是这样，天天给全连做大锅饭，他自学成材发现了一套和做小灶完全不一样的干法。
大锅饭注重的是量大管饱，只要压住腥膻，让人吃饱了，就没人挑好不好吃的问题，李丰收头一回做的时候，盐放多了，反正他自己尝尝是觉得挺咸的，结果战士们一吃竟然相当满意，这让李丰收的信心大增，几顿饭坐下来，便得到了全连战士的充分认可，巩固了自己的地位。
后来他才明白，战士们训练天天都出汗，所以吃不下去味道太淡的东西，就喜欢咸的，按照他们的说法，盐分足了，身子才抗冻，也能有劲儿。
以前的炊事班总是舍不得放盐，很多人不满意却又没法说，谁也不敢惹炊事班，知道李丰收来了，现在是他第二次巩固自己在连队的历史地位了，李丰收看着硕大的扒了皮的狍子，强压住心里的激动，抄起见到就开始往下剔肉。
等到所有的肉都被剔下来，又继续切成小块，李丰收也是犹豫了一下切多大的，切大块儿吧，吃着挺过瘾，但是不容易入味儿不说，看着也会感觉少一些，所以他就干脆切成小块儿，连同切好的内脏，下到锅里就开炖。
这次肉多，一口大锅已经不够了，李丰收用两口大锅，第一口几乎全是肉和内脏，放了少量的土豆，第二口锅则是大半都是土豆，放了些肉边儿杂料还有些内脏啥的一起炖着，只求土豆能入味就行。
用两口锅的好处是，肉和内脏比较耐炖，需要猛火久焖，而大块土豆则比较容易炖烂糊，一个不小心可能还容易糊锅，所以肉和土豆就不放在一个锅里炖了，等到两口锅都炖熟了，再混合到一起盛出来就行。
就在李丰收去做饭的同时，杨武城还在继续和营房里的战士们聊着，现在说到以后巡逻遇上苏联人咋办的话题了，这也是所有人最关心的一个事情，其重要
第914章 一锅出-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。