啊?”
李飞龙不理解。
“这个,鲅鱼内脏,尤其是这些脂肪组织,都富含丰富的油脂,可以用来榨油的,这鲅鱼内脏的粗脂肪含量高达百分之七十,当然是这个季节的鲅鱼内脏,可以直接提取其鱼油的,而且这鲅鱼的内脏富含高价脂类,不饱和脂肪酸占比高达百分之七十,出油很高的,李伯伯,回头咱们就找人处理这些鲅鱼,把内脏全都取出来,然后榨油!”
张花城和他解释了一下,鲅鱼内脏简直就是天生的脂肪体,特别这些属于深海鱼油了,对人的身体也是非常好的。
天天吃猪油,吃动物油对身体也不好,这鱼油,虽然说味道不如猪油好吃,但绝对营养价值是非常非常高的。
“内脏咋榨油?”李飞龙不理解。
“这个我知道。”
赵峰笑着走了过来道:“我们以前在黑山大队不是跟着花城捕捞了一些鱼吗,我们就用鱼的内脏进行熬油的,山里的人都知道如何用鱼的内脏熬油,只是熬出来的鱼油不好吃,除非是特别肥美的鱼,不过当前这情况,能有点油水就不错了,谁还会在意好吃不好吃呢。”
土法榨鱼油,是最传统的手段了。
“哈哈,那这件事就交给赵叔叔你了。”张花城一听,果断把这活交给赵峰了,黑山大队的那些老人会的东西可多了,特别是对这些东西的处理。
“好,没问题,等会我就和火旺一起,不过这么多,需要很多人手的。”
赵峰提醒,这一筐筐的鲅鱼不断送上,关键这海里的鲅鱼根本没有逃走的意思,一直来回盘踞在附近,这样下去,他们会有大量的鲅鱼捕捞上来。
“桃源村的村民需要多少就叫上多少,参与的都有奖励!”
土法榨鱼油也是比较麻烦的,但也可以说是最简单的,因为需要取鲅鱼体内的内脏,清洗干净,还要去黑膜和去腥,就这一点就需要大量的人手,同时内脏碎块,或者是鲅鱼肚子上的肥厚脂肪
第六百七十二章鲅鱼宝藏-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。