第8章 干萝卜烧鸡

    萝卜干扎实的捆着，一圈一圈整齐的摆放在竹篮子里。

    属于萝卜独有的风干味，熟悉的味道让苏小小不由得怀念起来。

    冬天里头农村没什么菜，去镇上一走就是好几十公里的路，这萝卜干倒常常能吃到。

    突然，还叫人有些想念这份独特的味道。

    苏小小看了眼厨房仅剩不多的鸡肉，心里有个了主意。

    将房梁上的鸡肉小心的取下，只见那黑乎乎的肉上，还泛着油亮哩，看起来可香了。

    虽然里头肉不剩多少了。

    可成日里头烧火做饭的，鸡架多多少少还是有些烟熏的风味，倒也适合做这道萝卜干烧鸡。

    生火烧水，将黢黑的鸡肉架子置入锅中。

    苏小小随手拿起丝瓜瓤，对准目标，跟搓泥似得用尽力气，将脏东西搓掉，

    直到水都被她换了好几盆，变的不在黑灰而是清亮，苏小小才止住的手上的动作。

    鸡肉剁块，加葱姜水去腥。萝卜干泡软后切断备用。

    那鸡肉一下锅便“滋滋”的冒着香气，大火爆炒转小火后，加入早就泡软的干萝卜条，最后收汁。

    一道鲜香四溢的萝卜干烧鸡就算是完成了。

    “石头，豆子，快来拿筷子端碗，饭好啦！”

    苏小小这么一吆喝，两个孩子就像雨后春笋般，一前一后相继出现。

    “哇~好香啊，娘可真厉害。”

    “是啊是啊，今天又有口福了。”

    苏小小将碗筷递给两个孩子，温柔的说：“去叫奶吃饭吧。”

    小豆子开心的接过碗筷，屁颠屁颠的出去了。

    倒是石头没说什么话，立在厨房门边，抠着土墙上的泥缝，显的有些踌躇不安。

    犹豫了半响，人才悠悠开口：“娘，这鸡今天吃了后面可怎么办？”

    原来是担心这个。

    苏小小将锅里最后一点汤汁舀到大碗里头，解释到：

    “放心，娘数过了。之前卖骨汤赚了不少呢，等明儿就上镇上去买食材。”

    卖骨汤那日，苏小小数了数差不多有三十多个铜板，倒也还行。

    前几日系统汇率实在是太差了，1积分只能兑换1个铜钱，这多划不着啊。

    

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