返回

第563章 杀猪

首页
关灯
护眼
字:
上一页 回目录 下一章 进书架
前面几个大叔累得跟孙子似的,辰哥一出手就搞定了,这对比也太强烈了!】

    【哈哈哈,心疼那几个大叔一秒钟。】

    直播间的弹幕也因为这一幕瞬间爆炸。

    猪被捆好后,几个汉子抬过来一个长长的板凳,准备把猪抬上去放血。

    艾辰也走过去帮忙。

    “来,都搭把手,把它抬上去!”

    几个叔伯再次上前,合力将几百斤重的肥猪抬了起来。

    “嘿哟”一声,重重地摔在了板凳上。

    猪在上面发出绝望的哼哼声,但被捆得死死的,动弹不得。

    坤坤看着这一幕,小脸通红,也不知道是激动还是紧张。

    他看着大人们都在使劲按着猪,不让它乱动,自己也忍不住了。

    “我也要按!我也要帮忙!”

    他大喊一声,用尽全身力气,抱住了一个“毛茸茸”的东西,闭着眼睛,小脸憋得通红,嘴里还不停地喊着。

    “哎呀哎呀!这头猪真难按呀!太重啦!”

    他一边喊,一边还在使劲往后拽。

    艾辰低头一看,瞬间哭笑不得。

    只见坤坤紧紧抱住的,根本不是猪腿,而是他的小腿!

    “哈哈哈!”

    周围的人先是一愣,随即爆发出一阵更猛烈的笑声。

    “这孩子!太好玩了!”

    “坤坤,你按错地方啦!”

    大伯笑得眼泪都快出来了,指着坤坤,半天说不出话来。

    【哈哈哈!坤坤你是来搞笑的吗?】

    【这波操作我给满分!】

    【艾辰真不容易,一个人按两头猪。】

    【心疼辰哥的腿一秒钟,被自家儿子当成猪腿按了!】

    【好家伙,变相骂自己老爹是猪哈哈哈哈。】

    【另一头猪正在尝试拯救自己的同类。】

    ……

    在一片欢乐的气氛中,杀猪的过程顺利完成。

    猪血接了满满一大盆,猪被开膛破肚,热气腾腾的内脏被分门别类地处理好,猪肉则被分割成一块块,肥瘦相间,看起来就非常诱人。

    大伯家的院子里弥漫着浓郁的肉香味。

    “好了,现在就用这最新鲜的猪肉,给大家做一顿杀猪饭!”

    大伯宣布道。

    乡亲们又是一阵欢呼。

    杀完猪,已经是傍晚时分。

    大伯家的厨房里开始忙碌起来,几个大妈和婶婶们系着围裙,在灶台前忙碌着,烧水、洗菜、切肉,准备晚上的大餐。

    坤坤一直跟在艾辰身边,看着厨房里热火朝天的景象,他拉了拉艾辰的衣角,小声说。

    “老爹,你不去做饭吗?”

    这话正好被旁边的二姑听到了,她笑着说。

    “小辰还会做饭啊?正好,让我们也尝尝城里大厨的手艺!”

    “是啊是啊,小辰露一手!”大家都附和道。

    艾辰见推辞不了,只好挽起袖子走进了厨房。

    “好,那我就献丑了。”

    厨房里顿时安静了下来,大家都好奇地围过来看艾辰怎么操作。

    只见艾辰拿起一块新鲜的五花肉,切成均匀的薄片,动作麻利。

    他又切了些葱姜蒜备用。

    起锅烧油,油热后,他先放入几粒冰糖,小火慢慢熬化,熬到冰糖变成焦红色,冒出细密的小泡时,迅速倒入五花肉片,翻炒均匀。

    “滋啦——”

    五花肉在锅里发出诱人的声响,很快就逼出了油脂,颜色也变得红亮诱人。

    接着,艾辰放入葱姜蒜和干辣椒,再加入适量的生抽、老抽和料酒,翻炒出香味后,加入没过肉的开水,盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖。

    随后他又开始处理猪肝、猪腰和猪大肠,分别做成了爆炒猪肝、溜腰花和红烧大肠。

    每一道菜的火候都掌握得恰到好处,动作行云流水,看得一旁的大妈们目瞪口呆。

    当艾辰把最后一道菜端上桌时,整个院子里都飘满了饭菜的香味。

    桌子上摆满了各种菜肴。

    色泽红亮、肥而不腻的红烧肉,口感鲜嫩、味道浓郁的爆炒猪肝,外焦里嫩、香气扑鼻的红烧大肠,还有那锅热气腾腾、酸香开胃的酸菜白肉。

    每一道菜都看起来都十分诱人。

    坤坤一脸疑惑。

    “蛙趣!原来老爹厨艺这么好的吗?!”
上一页 回目录 下一章 存书签