脑水平也相当不错；大学的时候，还跟同学接过好几次这方面的私活，一点问题都没有。”
“太好了。”胡彪发了这样一个表情后，才说出了自己的要求：
“那么你帮得月楼的订餐小程序，加上了一个新功能；也就是在周坤下一次点餐时候，我在后台第一时间就能知道的小功能。
到时候我也能炖了营养靓汤，当例汤附送过去，让这小子好好补补身体。
对了！你的最好动作快一点啊，上次在电视里看到周坤的时候，这小子身体好像就有些虚了，可要好好地喝点牛鞭汤滋补下。”
关于他们每一次穿越过后，对于现代位面中华家能带来一些有益的改变；而周坤这个曾经的穿越者，就是将这些有益改变，最终落实关键任务的这些情况。
早在穿越中的时候，十字就听一众老鸟们提过不止一次了。
自然知道胡彪交代这样一个任务，其中的重要性。
当即就是满口地答应了起来：“好的，回去之后我就弄，争取，不对！今天晚上我就一定给弄出来。”
因为这样一个突如其来的任务，十字放弃了饭后溜达一下的想法，蹬着自行车就出门了。
回到家的时候，时间都没有到晚上七点，他的父母此刻正在吃饭；眼见着他回来后，老妈顺口招呼了一句：
“阿仔，吃过饭没有？
今晚我可是炖了青橄榄无花果石斛汤哦，清热又滋补，要不要过来吃一点。”
面对着这样的招呼，半个小时前才干掉了少说几十盘羊肉的十字，忽然觉得自己应该还能吃上一些。
就这样，又是喝了两碗汤，三碗饭和好些菜的他，才是回房间忙活起了胡彪交代下来的任务。
最初的时候还不觉得有什么，可随着对代码的分析，他渐渐发现情况有些不对劲。
联想到了一些什么之后，更是忍不住面色大变了起来，第一时间就给胡彪发了一个视频通话过去……
*****
在接到了十字的视频电话之前，胡彪的心情还是相当不错的。
一方面，胡彪原本还想着找当初给他开发订餐小程序的公司，将那一个后门新功能给弄出来了。
结果十字把这个活给接下了，还是免费的那一种。
虽然在原有小程序上添加这样一个新功能，貌似也花不了多少钱。
可是对于一心想着要把欠债尽快还清，然后买上一台像样一点的好车，好带着安妮先去一趟魔都，见未来老丈人和丈母娘。
接着再回湘省老家，一起过中秋节的胡彪来说。
连某视频网站每个月15块的会员，他如今都找AT蹭着用了，更何况是添加新功能的这一笔花费，对他而言可是老大的一笔钱了。
如今能够省下，心情当然如同捡到钱一样的美滋滋。
另外的一个方面，则是本次穿越过后，他从神秘存在那里获得中华各品类火锅的大师级专精，这样一份丰厚的奖励。
什么川系的麻辣口味火锅，东北的酸菜白肉火锅，京师城的铜锅涮肉和羊蝎子火锅。
南方的海鲜火锅，粥底火锅，潮汕的牛肉火锅，滇省的各种菌子火锅等，稍微计较一下可是有数十种之多。
如今胡彪每一样，都拥有了顶尖的水平。
更为关键的是，像是当前市面上最流行、食客数量最多的火锅种类是什么？当然双庆火锅了。
这玩意最关键的灵魂，就在那一份火锅底料上，也是各大火锅店的看家本领。
也是他们开了那么多连锁店，品质却能保持统一的重要原因之一。
至于其他的肉卷、各种下水和青菜等，用来涮煮着吃的食材，只要保证了新鲜和品质，彼此之间的区别坦白说不大。
这代表着什么？代表着胡彪只要亲自动手，熬制出最为关键的火锅底料，其他食材在采购和收获的时候让人严格把关。
那么在得月楼和其他分店，又能大规模推出双庆火锅这一种全新品种。
至于其他的火锅品类，大规模无法推广也没事，因为不仅可以用来自己弄着吃，还能在私房菜中推出。
当然了！以上的设想具体上能不能实现，一切都还要亲自验证一下才行。
基于以上的美好设想，胡彪可是一大早就忙活了起来。
开着那一辆五菱小面包车四处采购，将制作火锅底料的各种材料，挑着市面上最好的买了回来。
在忙完了今天的午餐营业后，就在酿酒的仓库中开始熬制麻辣口味的火锅底料了。
没有直接在厨房熬，自然是出于一些配方和配料保密的需要。
整个熬制的过程，其实说起来也相当简单：先将上好草原黄油的板油炼出油牛油，然后按照三比一的比例加入菜籽油。
等到油加热了之后，把大葱、生姜、大蒜这些香辛料添加了进去，炸到金黄后就捞出备用。
到了这个时候，就轮到炒香豆瓣酱，接着将糍粑辣椒和干辣椒这些一起下锅后炒。
这个步骤根据胡彪获得的经验，有一个小窍门，那就是糍粑辣椒需要分三次下锅，每一次都要炒干水分，炒出香味，绝对不能糊了。
再加入用白酒浸泡过了一会的花椒，一些秘制的香料粉。
最后加入冰糖、米酿、广西公文包和盐巴，大约50斤的火锅底料
第510章 火锅和有问题（二合一章节）-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。