走教皇新堡的路线——这个村庄里的一切元素都在逼着人多喝两杯。
但斯特斯加可以‘照抄’。
罗南把这些经验全部记在心里，发誓等斯特斯加将来正式开业，可以接待酒客了，必须要让这些人还没进酒窖就开始‘口干舌燥’。
“还有配酒用的吃食——”罗南职业病发作，还没开始喝酒就连吃了好几款，“也要多下下功夫，普罗旺斯人均美食大王，拿捏住他们的胃，酒能卖的更好。”
那一边罗南在高端品酒会上‘狂炫’小吃，这一边酒庄老板正盛情的给客人们介绍他的精品酒，并且贴心的提醒：
“靠墙放的水盂全部是给大家吐酒用的，待会要喝的种类比较多，大家记得把酒吐出来，别耽误下午的拍卖会。”
罗南一边品尝下酒菜一边在心里点了个赞。
这就叫专业啊。
“砰——”
木塞离开玻璃瓶子的声音在地窖里被无限放大。
“今天我给各位准备了60多瓶酒，请大家尽情的品尝！”
罗南第一次参与这种高端品酒会，即使西奥多尔和雅克先生处处‘提点’，也很难改变其小透明的现状。
不过这正好给了罗南一个学习和观察的时机。
这几天在教皇新堡的所有见闻，都将是他未来经营发展斯特斯加时的宝贵财富。
首先罗南观察到，在场所有有经验的品酒师和酒业专家都穿着很正式的西装，和他这种来‘刷经验’的人一眼便可以看出差异。
这大概也是西奥多尔一改‘小飞侠’穿衣风格的原因吧。
西奥多尔不可能带罗南认识所有人，但这个细节可以让罗南在下午的拍卖会或者接下的其他活动上，留意到重要人物。
其次，罗南还学习到，正式的品酒会上，品酒的顺序也是有讲究的。
昨天在杰克逊的葡萄园里，他们喝的太随意了，毫无章法，而这位高端酒庄主给了一个非常标准的品酒答案。
酒应该要从新酒开始品起，一个一个年份喝到陈年。
这样做最直观的体会便是——越到后面，罗南越舍不得把嘴里的液体吐出去。
那些上了年份的好酒喝不出任何的涩味，送到嘴里口感圆滑、丰满，让大脑忍不住的想要将它留下。
大脑控制着身体，所以越到后面，酒的评价越高，现场订酒的人也就越多。
罗南身边的雅克先生一连订了好几款酒，而相同的酒如果放在最开始品尝，应该没有这么高的‘转化’。
“今天的收获真是不小”品酒会还没结束，罗南便已经可以写出4000字的‘观后感’了。
最后几瓶酒没有什么好看、好品的除了夸就是夸。
罗南没有那么大的酒瘾，更没有什么要喝到全世界佳酿的崇高梦想。
该学习的规矩和经验也学的差不多了，罗南便开始‘摸鱼’，把注意力放到了西奥多尔的身上。
雅克先生说，西奥多尔是普罗旺斯非常著名的品酒师。
杰罗姆说，如果没有西奥多尔提出的一个个建议，斯特斯加可能早在几年前就没了。
但那都是别人说的。
罗南喜欢通过自己的眼睛去观察。
越是放到后面的酒越是香醇，许多专家品到这个时候已经忘记了身份，全情‘享受’，只有西奥多尔每一款酒都在认真的品尝，而且越到后面，他品的越是仔细和复杂。
通常其他人已经夸了好几句，他的酒还在口腔里和味蕾做着碰撞，有的时候，甚至要连品好几口，才能给出评价。
“仿佛含住了一片被朝露浸润的玫瑰花瓣，这款酒好，下午肯定能拍出个好价。”西奥多尔把酒吐出去，擦了擦嘴。
这位酒庄主如释重负的呼出一口气：
“西奥多尔，有你这句话我终于放心了。”
黑暗中，罗南摸着下巴想：
要是能把西奥多尔‘拉’到斯特斯加这艘船上就好了。
他在普罗旺斯要名气有名气。
要能力有能力。
看看这两天这些酒庄老板和种植园主对他的态度如果他加入了斯特斯加，‘高端’的属性这不马上就有了？