“您甭下台阶，现在也不冷，您去摇椅上坐会儿，我一会儿跟您讲讲都买回来些什么。”
“好，你忙你的。”
看着原本准备下台阶的李老太调转方向，李向东拿着东西走进厨房。
“找俩干净的盆，一定要干净，盆里不能有油。这点你也要记住，甭管是泡花胶，还是泡发干鲍鱼，全程绝对不能沾半点油星。盆、手、水，全部都要干干净净，但凡沾油，花胶和鲍鱼就彻底废了。”
周玉琴拿来俩干净的搪瓷盆，“为什么？”
“不知道，你就当它们怕油怕脏。还有，花胶泡软后一定要把表面血丝，内膜和鱼油刮干净， 干鲍鱼更费功夫，要冷水泡两天以上，泡软后刷干净表面上的盐霜黑垢，抠掉底部硬牙嘴。”
这些都是李向东跟人打听来的，他之前也不懂，没泡发过，这次先当试验看看泡发情况。
一切准备好，简单洗漱过后再去陪李老太聊会儿天，等倦意上来，打着哈欠回屋补觉，李向东刚躺下，周玉琴来到炕头坐下。
“孙叔从东北回来了。”
“是吗？你怎么知道的？”
“我看见了呗，前两天孙叔来过一趟，给咱们三家每家分了些从东北带回来的东西。”
“都有什么？”
“风干的狍子肉，飞龙，还有一些山货。”
周玉琴收声，闭眼听的李向东睁开眼。
他没有听到自己想听的东西，“没了吗？”
周玉琴翻个白眼，“有，还有包不正经的茶叶。”
李向东笑着追问：“大包还是小包？”
“一大包，一年都喝不完。”
“能不能喝完，你是关键因素。”
“闭嘴，赶紧睡觉！”
时光一晃，转眼来到中午。
下班和放学的回来，胡同里热闹起来。
三个结伴放学回来的孩子，渐渐靠近老李家的大门口。
“我先回家了。”
背着熊猫书包，系着红领巾的李小竹跟俩哥哥分开，径直走向左前方的巷子口。
从巷子里出来，她看见侯援军坐在自家大门口的台阶上，怀里还紧紧抱着自家那只胖乎乎的橘猫小白。
“姐姐。”
李小竹一脸疑惑，“这个点你不在家吃饭，坐在我家门口干嘛？”
侯援军笑着开口：“我在等你。”
“等我干嘛？”
“我家后天有鲍鱼吃！”
…
…
“去，自己去玩吧。”
李小竹抱着的橘猫放到外院，走进内院后叫嚷一声：“我回来了！”
周玉琴的声音从厨房传来，“去洗手，手洗干净了进屋喊你爹起床吃饭。”
“知道了娘！”
李小竹先跑回东耳房放下书包，红领巾取下来放到桌上，再给铁架子上的盆里倒上点水，洗干净手和脸，再擦干，倒腾着小碎步走进东厢房里屋。
李向东睡的不沉，刚才就已被院里的动静吵醒，现在只是躺在炕上回神。
他看到进屋来喊自己的闺女，“呦，李委员回来了。”
李小竹现在是班级里的学习委员，但她对李委员这个称呼并不满意。
因为班级里的委员多了，除了学习委员，还有劳动委员，体育委员，文艺委员。
同样都是委员，但委员和委员之间的含权量却不可相提并论。
她纠正道：“爹，我是学习委员。”
“我知道，不喊你李委员，喊你什么？李学习？”
“您还是喊李委员吧，不要再躺着了，起来吃饭。”
“你们先吃，我缓缓，现在没有胃口。”
李向东醒了，可还有点迷糊，没食欲。
李小竹知道对方这是还没彻底醒盹，想到自己刚被调侃，便准备刺激刺激对方，“好嘞李供水同志，我这就去跟我娘说。”
“你真是欠收拾！”
李向东翻身下炕。
李小竹见状抬腿就跑，跑到屋门口停下脚步。
“爹，这下有食欲了吧？嘿嘿。”
“你等我穿好鞋，我看你还能不能再笑的出来。”
眼睛盯着穿鞋的李向东，李小竹开始掰手指头，“农夫，东郭先生，吕洞宾，郝建，九色鹿，还有…”
“闭嘴，午饭吃什么？”
“面条，卤子里有肉。”
“哦，你刚说的那个郝建是？”
“爹，没听过郝建救虎的故事吗？一个叫郝建的救了只老虎，老虎获救后想吃人。”
“你知道的不少啊。”
“应该的，我可是学习委员，懂的多才能在班里服众。”
李小竹很是殷勤的准备好热水，“爹，洗手洗脸。”
“嗯。”
“爹，毛巾。”
“我自己拿就行。”
李向东接过毛巾，擦过脸再擦手，“你是不是又在打什么小算盘？”
“我想吃鲍鱼。”
李小竹说话时还咽了下口水。
李向东问道：“你看见了？”
“对啊，援军弟弟刚才就坐在咱们家大门口，我可不就看见了呗。”
“哦，原来是侯援军那小子过来跟你显摆了。”
李向东还以为对方看到了西耳房屋内，盆里泡着的干鲍鱼呢，“鲍鱼家里有，想吃过两天再说。”
“为什么要过两天？今天下午不行吗？”
“不行，干鲍鱼要泡发，就跟前些天吃的风干肉一样，泡不好没办法吃。泡软后还要小火煨上几个钟头，才能炖到软糯入味。非常耗时间，反正两天内绝对吃不上。”
“这也太久了，风干肉才泡一天。”
“东西不一样，需要的时间自然就不一样，家里还有花胶，那个今天能让你吃到嘴里。”
手里的毛巾扔铁架子上，李向东往屋外走。
李小竹知道花胶是什么东西，闻言屁颠颠跟上，“爹，鲍鱼可以和花胶一起炖，佛跳墙里面就有，一起炖可好吃了！”
“那你可就太为难我了，这两样食材放在一起做特别考验手艺。 鲍鱼肉质紧实，需要长时间慢煨才能入味，花胶怕久煮怕大火，炖太久会化在汤里。这两样一起炖，火候，时间都要掐准，手艺不行要么鲍鱼没炖软嚼不动，要么花胶直接化的干干净净，一点不剩，我没那个手艺。”
不行就是不行，这不是口嗨，李向东不会充大个儿。
“爹。”
“嗯？”
“您得多努力了。”
“努力给你做一名好厨子？你不是学习委员吗？有能耐自个儿学，等哪天也让我们尝尝你的手艺。”
“学就学 ！”
李小竹答应的非常爽快。
李向东心有警惕的停下脚步，“你是不是又在打什么主意？”
李小竹摇头，笑着回话道：“我没有，我就是想学着做鲍鱼和花
第2150章 互相显摆-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。