叶苜苜吃了一口熟悉的辣椒炒肉,很地道的做法,是熟悉的配方和味道。
又唱了一口梅菜扣肉,扣肉软烂适中!
是她喜欢的肥肉少,瘦肉多,盐菜口味很好,蒸的很合适。
她指着梅菜扣肉说:“这一份,我吃不完就打包,很久没有吃到可口的梅菜扣肉!”
接着尝了一口人参煮鸡,鸡汤清亮,喝一口浓郁的人参味,营养可口!
“炒菜都很好,是农家小炒的口味,色香味俱全,还下饭……”
难怪富二代们时常光顾,吃惯了这个饭店的饭菜,回到家里继续吃蒸煮毫无味道的菜……
就吃不下了。
“继续保持,洗川湘口味的饭菜容易上瘾!”
雄哥听言笑了,他大笑道:“如果以后再开饭店,你觉得我这饭店能存活吗?”
“能,城里人多,几百万呢!”
“开到不同街区,客户群体不一样,说完全没影响,那是自欺欺人!”
“但,您的店铺会继续开下去的!”
“生意还会很不错!”
雄哥听见这话,终于放下心来。
餐饮行业竞争实在太激烈了。
不止是现代带来的三十多个人里,十几个有钱在农贸市场开夜市摊子赚到第一桶金的。
他们有的厨房干了十几年,有的是饭店大厨退出来的。
有的是自己开饭馆倒闭的。
再加上古代厨子也很多,四百多万人里,聚集了周边十几个城池的人口。
其中不乏从宫里出走的御厨,周边城池开过大饭馆的厨子。
现代古代厨子多了,看见饭店这么赚钱,都想进来分一杯羹!
所以,下个月大约还有三十多家饭店开业。
雄哥听见叶苜苜的评价,总算放下心。
他知道叶苜苜人好,只要她吃过,觉得饭菜不错,以后会光顾!
有了这一层关系,以后还怕没生意吗?
“对了,叶小姐,我看城池和城池之间还有许多空地,其中不乏适合做农家乐的地方!”
“您看,如果没有人经营,我接手怎么样?”