代笋丁。
反正是尝试,只要要思路是对的,食材什么的都可以改。
在厨房坐了一上午,喝了一肚子茶没怎么敢吃点心,专门空着胃试吃土豆饺子的王根生,终于在1点40分吃上了第一口土豆饺子。
王大爷为了试吃连午饭都没吃,其试吃精神令人动容。
赵诚安看着王根生吃的土豆饺子,眼睛都红了。
如果这也是土豆饺子,那他今天早上吃的那八盘算什么?
赵诚安在内心呐喊,顺便在嘴上嘀咕。
“算你的方子有问题。”秦淮面无表情地说,“我问你有没有别的土豆饺子的方子你又不说,我能怎么办。”
“我是真没有!我那时候不爱吃饺子,虽然我是做点心的,但我又不吃自己做的点心。我又不傻,泰丰楼里有江师傅,有陈师傅,他们做的菜我不吃,吃我做的点心,疯了吧我。”赵诚安狠起来连自己都骂。
“而且就像郑师傅说的,土豆饺子那是没钱时候吃的平替,我们那时候有条件都吃肉饺子。卢老板再小气,泰丰楼也是北平第一酒楼,逢年过节我们这些后厨的帮工吃的也是肉饺子,谁吃土豆饺子呀。”
“除非是江师傅包的土豆饺子,我们那时候都是过年包饺子。江师傅就算包饺子也是家里人吃,我又吃不到。我倒是想去江师傅家里吃,陈师傅不让。”
“你又不是没看我的记忆,我那时候也是没条件。但凡厨房里有两条腊肉,就是齁死我也要拿腊肉包饺子。”
秦淮被赵诚安说服了,觉得赵诚安今天吃了八盘那么难吃的土豆饺子也挺倒霉的,问:“要不我给你煮一盘这个版本的土豆饺子?”
“不吃。”赵诚安果断拒绝,“我最近都不想吃土豆饺子。”
“我想吃山药糕,秦淮你给我做点山药糕吧。”
“或者江米年糕也行,为什么不让我吃江米年糕呀?我本来不爱吃年糕的,你不让我吃我突然好想吃。”
秦淮:“……你真不能吃,你吃了肯定摸鱼。”
“怎么可能,我是那种会坚持摸鱼的人吗?”
“你是。”
“秦淮你太过分了,你让我吃了八盘土豆饺子你还骂我。”
“事实胜于雄辩。”
“不可能,你先让我吃。”
“想都别想,你以为激将法有用吗?你这招我妹10年前就用烂了,等你哪天休息你再吃吧。”
赵诚安:QAQ
坐在小桌边,和王根生一起吃土豆饺子的石大胆好奇探头朝秦淮那边看了一眼,问龚良:“秦淮和小赵在说什么呀?”
龚良淡定喝茶:“在讨论什么时候休假。”
石大胆恍然:“确实,秦淮自从回来还没休息过。咱们也好久没去罗君家开茶话会了,等什么时候秦淮休息,我们再约个茶话会。老王,到时候茶话会一定要来啊。”
王根生在心里嘀咕:我们不是天天在厨房里开茶话会吗?但王根生没有说话,只是默默点头。
来来来,有的吃一定来。