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第1666章 不急不躁,步步为营。

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    一切准备就绪。

    君亦玦将清理好的鸡放入大盆中,倒入调好的酱料,开始腌制。

    他的手法娴熟,每一只鸡都揉搓到位,确保酱料渗入每一丝肉里。

    苏尘音在一旁切葱姜蒜,准备塞入鸡腹的配料。

    黑噬默默站在一旁,帮她递调料、打下手。两人配合默契,一句话都不用说。

    腌制了半个时辰,酱料充分入味。

    接下来是包鸡。

    君亦玦先在鸡腹中塞入葱姜蒜和香料,然后用洗净的荷叶将鸡紧紧包裹,再用锡纸包一层,最后糊上一层黄泥。

    “这个黄泥要厚薄均匀。”君亦玦一边做一边给紫萌他们讲解,“太薄了容易烤焦,太厚了不容易熟。”

    紫萌和小伙伴们围在旁边,认真地看着。

    包好的鸡一个个圆滚滚的,像大号的汤圆。

    焰翎已经在空地上垒好了一个土窑。

    那窑是用石块和黄泥砌成的,圆圆的,顶上有个口,可以放柴火。

    君亦玦将包好的鸡一个个放进窑里,然后封上窑口,只留一个通风口。

    “点火。”他道。

    焰翎打了个响指,一簇朱雀神火落入窑中,柴火瞬间燃起。

    “火候要控制好。”君亦玦道,“太大容易烤焦,太小不熟。保持中火,慢慢焖。”

    焰翎点头,小心翼翼地控制着火候。

    一个时辰后,窑里飘出阵阵香气。

    那是荷叶的清香、鸡肉的肉香、酱料的辛香,混合在一起,勾得人直流口水。

    “好香啊……”阿虎吸了吸鼻子,肚子咕咕叫。

    紫萌也咽了咽口水:“什么时候能吃?”

    “快了。”君亦玦道。

    又过了半个时辰,君亦玦终于开口:“开窑。”

    焰翎挥手熄火,君亦玦用铲子将窑口打开。

    热气腾腾,香气瞬间炸开!

    一百二十只窑鸡,被一只只取出来。

    敲开外面的黄泥壳,揭开锡纸,荷叶的清香扑面而来。

    再打开荷叶,金黄色的鸡皮,油亮亮的,泛着诱人的光泽。

    鸡肉鲜嫩多汁,轻轻一撕就脱骨。

    酱料的味道完全渗入肉里,连骨头都是香的。

    “哇——”紫萌眼睛都亮了。

    阿虎口水已经流到地上了。

    团团和圆圆急得直转圈。

    苏尘音笑着道:“开吃吧!”

    小伙伴们欢呼一声,扑

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