还是知道的,也能分出喝的是哪个茶类。
此刻这款茶,她能喝出是黑茶,但到底是什么茶,她就喝不出来了。
苏醒笑着说:“这是我爷爷自己做的黑茶,用的就是我们茶园子里的老叶,是比较小众的黑茶,市面上没有,我们就自己喝喝,或者送人,你可以叫它云雾黑茶。”
李一诺惊讶道:“庐山云雾茶不是绿茶吗?怎么还能做黑茶呀?”
黄文文说:“之前听苏醒说,茶的分类是按工艺来分的,这虽然是庐山云雾茶的茶青,但用黑茶工艺做出来,所以就是黑茶吧?”
“没错!”苏醒对黄文文这番话给予了肯定,“的确是这样,不管是哪个产区的茶青,用绿茶工艺制茶就是绿茶,用黑茶工艺制茶就是黑茶。”
苏老爷子说:“等明天,给你们尝尝用咱们茶园里的茶青,做出来的红茶、黄茶。”
黄文文和李一诺都来了兴致。
“那我们有口福了!”
“好啊好啊。”
苏老太太无语地瞅着老头子一眼:有人给他捧场,老家伙又要开始显摆了……
苏大伯笑着说:“对了,你们今天采的茶,薄摊好了之后,得尽快杀青,不能过夜,过夜就放坏了,一会儿我让茶厂的工人帮你们操作一下。”
黄文文、李一诺听到苏大伯这话,都瞪大了眼睛。
“啊?不能过夜吗?”
“那……不能明天做茶了呀?”
苏大伯道:“没事儿,你们明天要炒茶,可以用厂子里现成的茶青。”
两个姑娘都有些遗憾。
黄文文说:“那要不……我们明天早上早点儿起,跟着采茶的工人一起,再采一些?”
苏醒看黄文文和李一诺这个样子,就明白了,她们是想从采摘到干茶的每一个步骤,都亲自参与一下呢。
她看了一眼时间,说道:“今天十
第1325章 又开始显摆了-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。