生姜的气息。
“看看想吃什么。”陈浩打开双门冰箱，里面塞得满满当当，蔬菜肉类都很新鲜。
“我买了条鲈鱼，挺新鲜，清蒸怎么样？再炒个酸辣土豆丝，拍个黄瓜，煮个番茄鸡蛋汤。
都是开胃的家常菜。”
“好。”陶渱看着那些食材，感觉空了好几天的胃好像真的蠕动了一下，“我刀工不行，但调味还可以，我妈教的。”
“那正好。”陈浩从刀架上抽出一把菜刀，熟练地在水龙头下冲了冲，“我负责切配，你负责调味和掌勺，咱们分工合作。”
他先把鲈鱼拿出来处理，刮鳞去内脏，手法利落，一看就是常做。
陶渱则在一旁剥蒜、洗姜、切葱花，两人各占料理台一边，厨房里很快响起有节奏的切菜声和水流声。
陈浩切土豆丝堪称一绝。
土豆在他手下飞快地变薄、成片、再成丝，粗细均匀，簌簌地落在砧板上。
陶渱看得有点呆：“你这刀工，跟饭店大厨似的。”
“练出来的。”陈浩头也不抬，“以前写剧本卡住了，就喜欢来厨房切切剁剁，算是解压。”
陶渱负责炒菜。
热锅凉油，先下花椒干辣椒爆香，再倒入沥干水的土豆丝，刺啦一声，香气扑鼻。
她翻炒的动作有点生疏，但节奏掌握得不错，陈浩在一旁适时递上醋和盐。
酸辣土豆丝很快出锅，装盘，颜色油亮，酸香开胃。
接着做拍黄瓜。
陶渱把洗净的黄瓜放在砧板上，用刀背“啪”地一拍，黄瓜应声裂开，再简单切几刀，拌上蒜末、生抽、香醋和一点点糖，最后淋上几滴香油。
简单，却是夏天最爽口的小菜。
清蒸鲈鱼是陈浩的主场。
鱼身划好花刀，用料酒姜片稍腌，水开后上锅，大火蒸。
他掐着时间，七分钟准时关火，淋上蒸鱼豉油，撒上葱丝姜丝，最后浇上一勺滚烫的热油，滋啦——香气四溢。
番茄鸡蛋
第1839章 陶渱的厨房-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。