没有化掉，若是化了便快速更换新的！
这样是为了保证食材的新鲜度！
眼下冰块他们是完全不缺的。
自从上次将制冰的法子上交后，不出三天，萧远山便送来了两车硝石，甚至这几天还要送来。
这里是开采硝石的，只不过硝石用处不大，只能做医用这个法子，遂即便被单独放在一处。
这些年来积累下不少。
就在前不久，朝廷竟然还想放弃开采硝石。
若是以现在的库存量来说，只怕用好几辈子都用不了！
谁料。
姜云锦出的法子，一来是能消耗硝石，二来是能让国库充足！
单单为此，萧远山对姜云锦就不会吝啬。
硝石姜云锦不缺，自然也变得大方起来。
直接小手一挥，让食材保持新鲜。
只不过眼下天气不是太热，酸梅汁自然不用太冰的，只要常温便好。
即便是常温，喝起来也透着丝丝凉意。
第一位食客在店小二的介绍下，很快明白了这一项新鲜吃食，迫不及待的先点了十串尝尝鲜。
店小二并未直接给对方应下，而是让对方好好看看菜单。
食客原本还不以为意，伸手接过所谓的菜单后，眼睛险些直了。
上面不仅有羊肉串，还有猪肉串，更甚还有烤排骨烤鸡翅！还有不少烤青菜！
看到这里，食客忍不住每样点了一点，先尝尝味道如何。
店小二恭敬的退下，很快便将单子上的东西烤了起来。
原本姜家门口就有不少人围观，皆是好奇的看着眼前的一幕。
他们怎么没见过这么一个奇怪的铁架子？甚至还把东西放在铁架子上烤？不是烤坏了？
就在众人觉得姜家人十分浪费时，忽然闻到一股奇怪的焦香味！
“这是什么味啊？怎么还有点好闻？”
“这是肉香啊！”
“难不成…是他们那里传来的？”
人群中伸出一只颤抖的小手，直挺挺的指向不远处的姜家门前的棚子里。