过各种关系，找到了编写这本红楼食谱的御厨后人，并且，成功邀请她加入了王宫会所，两个人一起，将食谱上的菜一道一道地还原出来，再配上本地的食材和烹饪手法——"
她停了停，像是在回味什么。
"开业第一年，王宫会所不仅赚够了银行利息，还略有盈利。"
王玉珂的呼吸停了一瞬。
"一百亿的投资……第一年就盈利了？"
叶夫人看着她，缓缓说道，"现在，贷款已经换完了，王宫会所估值就超过了三百亿。"
三百亿。
王玉珂的手指在茶杯上停住了。
她的大脑在飞速运转——一百亿借贷，几年还完，然后地皮和度假村价值三百亿。
这意味着什么？意味着叶青和叶欢用别人的钱，在短短几年里，凭空创造出了三百亿的财富。
这不是做生意。
这是变魔术。
"而且——"叶夫人补充道，语气里带着一种母亲藏不住的骄傲，"王宫会所从开业到现在，没有一天亏损过。没有一次食品安全事故。没有一个员工因为欠薪闹过事。每一道菜的定价都经过精确计算，既不让普通人觉得高不可攀，也不让有钱人觉得掉价。"
她看着王玉珂，目光灼灼。
"你知道这意味着什么吗？"
王玉珂深吸了一口气，缓缓开口："意味着叶青从一开始就不是在赌博。"
"他在做局。"
叶夫人笑了："对。他在做局。一百亿的借贷，在他眼里不是风险，是杠杆。他用别人的钱，撬动了整个京都的高端消费市场。而那本食谱——"
她顿了顿。
"那本食谱就是支点。"
王玉珂低头看着杯中碧绿的茶汤，脑海中一遍又一遍地推演着叶青当年的操作——
从潘家园淘到食谱，看中倒闭的度假村， 然后空手套白狼，用刘家的地契，从银行借贷百亿买下度假村，改造升级，开业即爆，几年回本，白白赚了一个度假村。
每一步都环环相扣，每一步都精准到令人发指。
而最可怕的是——他做这些的时候，还是一个高中生。
"叶夫人。"王玉珂终于抬起头来，声音里带着一种前所未有的郑重，"我有一个问题。"
"你说。"
"叶青和叶欢——他们做王宫会所的时候，有没有想过，如果失败了怎么办？"