返回

第345章 金色传说,黄土窑鸡,

首页
关灯
护眼
字:
上一页 回目录 下一章 进书架
止烧焦。

    但是这个山区,这个季节,根本没有荷叶。

    所以江宁用的是端午节时候剩下的粽子叶。

    粽子叶一片一片,比较小。

    只能把粽子叶拼接在一起,才能将又肥又大的母鸡抱起来。

    江宁还在清理干净的母鸡内部加入了苹果和土豆。

    苹果有着果香,可以让烤鸡更清香。

    土豆则是可以吸收烤鸡的油脂,变成焦脆绵软的烤土豆,一样香喷喷的。

    两只大大的母鸡,被投入土窑之中。

    一同被放进的还有好几个大番薯。

    全都塞里面。

    在之后, 就可以把临时搭建的黄土土窑给推倒。

    黄土掩埋了粽叶鸡和番薯,还有烧红的木炭。

    在加上原本土壤里的高温,全都闷在里面。

    烧红木炭剩余的温度,就是一个密封的烤箱,将鸡肉一点一点烤熟。

    这个做法,跟叫花鸡是有异曲同工之妙的。

    只是不用在地上挖坑,改用了黄土而已。

    随着香味的四处飘散,也就意味着烤鸡已经熟透了。

    不仅大人流着口水,小孩子更是忍不住。

    “呜呜……吃吃……吃吃……”

    “肉肉……呜呜……吃肉肉……”

    芽芽和穗穗等的望眼欲穿,小口水哗啦啦的流淌。

    江宁忙不过来,是童童拿着小手帕,擦拉擦芽芽和穗穗嘴角上,亮晶晶的口水。

    芽芽小手一晃,指着冒烟的小土堆,对童童说道 。

    “哥哥……呜呜……肉肉……“

    “别急,等……再等等,就吃肉肉。”

    童童似一个小大人一样,安慰着。

    不远处。

    江宁已经再一次拿着木铲,将小土堆一点一点的剥开。

    藏在黄土下面的粽叶鸡,还有香喷喷得红薯,也都露了出来。

    粽叶鸡热气腾腾,好大一包。

    还是用木铲铲起来,放到一旁的小桌子上。

    众人一下子,在四周围成了一圈。

    江宁拿着剪刀,一层一层的剪开粽叶。

    淡淡金黄的鸡肉露出来的瞬间,仿佛有着一层亮闪闪的光。

    (——哇,是金色传说~)
上一页 回目录 下一章 存书签