规定,平日里都储存在干燥通风的地窖里,只有皇帝本人来了才会开封。比如他们的桌上就开了一条意大利的火腿,熟成了7个月又7个月。商洛不知道为什么七个月要说两遍,但估计是和两颗枣树似的,是一种修辞手法。
“嗯,商洛,你是不是在想这火腿为什么要说两遍七个月?”
“我还真不知道.所以为什么要说两遍?”
“因为两遍的工序不一样。头七个月是初腌,这种火腿在初腌之后要用面粉和猪油之类揉搓表面使其恢复肉质,然再熟成七个月。这样损耗会有些大,不过风味也更浓郁一些——这个火腿是炖汤了。还有另一种低盐火腿,是利用山地的有利气候制作的,这是少数会拿出来直接干吃的火腿,就在这你的面包里。口味如何?”
“有种鲜甜的味道?”
“嗯嗯,是的,这样就是成功了。”维多利亚介绍着自家的菜色。如果说震旦的菜色是要“化腐朽为神奇”,那么罗马的菜色就是“神奇食材在哪里”。这里几乎没有什么在工艺上值得称道的菜,但烹饪的过程在上桌之前——一两年之前就开始了。这桌上每一道菜,都比他们来得更早。
这桌埃及本地的菜只有三样。而除开预先发酵的博萨饮料,现做的只有两样。其一是外面买来的皮塔饼,其二是塞了厚厚馅料的烤鸽子。
这道烤鸽子也是今日的主菜。鸽子里的馅料是埃及的绿小麦,有浓郁的芳香气息。这些小麦在鸽子肚子里焖烤了许久,就像是用鸽子汤焖熟似的。配合外皮的酥脆,这确实是来埃及之后最有地方特色的一道菜。
维多利亚静静地享受着这些。就像先前她把一切都交托给商洛时说的那样——她说不管就真的一点都不管,完全让商洛来。
“但是出于礼貌,我还是要小小地询问一下。毕竟这件事非常重要。”
“嗯说吧。”维多利亚看了过去。
“我把黑白之神搬到赛伯勒尼亚,没问题吧?”