”模式,重视程度比自己参赛还高。
其实比赛嘛,重要的是创新,第一轮林菲菲是靠回忆杀出奇制胜,第三轮只能在菜品上下功夫。
第三站的城市是福州,选手们也都是从福州当地美食中寻找目标。
我锁定了鱼丸。
这个食材,相信也会有别的选手选中,我之所以选中鱼丸,也是因为选择这道菜的选手更多,没有比较就没有伤害嘛!
其中两名选手的风格趋于保守,他们求稳,前两次都只是复刻当地名菜。
第三站如果碰上这种选手,同样的美食,如果余蔚和林菲菲能搞一些微创新,大概率这期排名会上去。
余蔚现在的要求很简单,只要不是倒数第一就行。
哪怕倒数第二,他的粉丝和枪手都能帮他洗白。
我把公司的业务,主要交给了周疏桐,距离第三场录制只有三天时间,时间紧任务重,不等余蔚给意见,我自己已经推翻了好几个版本。
除了替林菲菲挽尊,其实我心里也憋了一口恶气,也想证明自己。
让李虞看看自己的能力。
我好好的突然被替换了,要说心里不憋屈是不可能的,眼下有这个机会证明自己,我当然不想错过。
只是,我不想把内心的真实想法告诉林菲菲。
有些话我能对周疏桐说,但不能对自己媳妇儿说。
和她说了,只会让她徒增烦恼。
所以,只能报喜不报忧。
这三天,我几乎足不出户,一次接一次不停试验,累了就抽支烟,打局游戏缓缓,然后重新投入战斗。
明天就要出发去福州,余蔚今天下午亲自跑来了我家。
我听到门响,跑去开门,打开门以后,把余蔚吓了一跳。
他猛地睁大眼睛,难以置信地望着我:
“卧槽!你成野人了吗?”
我摸了摸胡茬,又摸了摸鸡窝似的头发,几天没打理自己,确实有点儿对不起观众。
我自嘲一笑:“我这几天一直潜心琢磨菜品,没时间收拾自己,进来吧!”
余蔚走进门,和林菲菲打了个招呼就迫不及待直奔厨房。
“我看看,成品菜什么样子?”
我打开冰箱,双手伸进冷藏区,小心翼翼从冷藏里面把菜品拿了出来。
食材裹胁着冷气扑面而来,郑重地摆在桌子上,看着自己这几天呕心沥血的作品,心中涌起一股骄傲的感觉。
“第三期的菜品就是爆珠分子料理鱼丸。”
余蔚和林菲菲互相看了一眼,林菲菲点点头,欣然表现出对我的认可:
“我觉得不错,这个分子料理鱼丸,非常有卖点,我相信咱们这次肯定能反败为胜。”
她话音落下,余蔚抬头看向我,眼神中多了几分复杂之色,他沉默了几秒才露出一抹苦笑:
“好,那就这么定了,我觉得也不错,
这次要能反败为胜,以后咱们就建立长期合作,
怎么样?我够意思吧?”
余蔚冲我扬了扬下巴,露出一个得意的笑容。
在他看来,这么有诱惑力的条件,傻子才会拒绝……