校、住宅区。
开业当天,天气晴好。店铺门口摆满了花篮,还请了一支舞狮队来助兴,敲锣打鼓,好不热闹。巨大的红绸招牌“汉堡王”三个字格外醒目。
店铺门口排起了长队。人群中有好奇张望、被舞狮和热闹吸引来看新鲜的;有拿着传单、冲着“第二份半价”想来捡个实惠的年轻学生和家庭主妇;也有附近写字楼被香味吸引过来、想试试新口味快餐的白领。
人头攒动,喧嚣不已。但这恰恰是秦浩想要的。做实体店,尤其是餐饮,开业头几天的“人气”至关重要。香港人生活节奏快,但同样有“从众心理”,看到哪里排队,往往就认为哪里东西好、受欢迎。只要开业能一炮打响,形成口碑效应,后面的路就好走多了。
“老秦,亚静,恭喜恭喜啊!”史小娜和傅荷铭特地请假过来捧场,送来了一个精美的花篮:“你们这速度也太快了!这才半个月,店就开起来了,而且生意还这么火爆!”史小娜看着门口排队的顾客,真心为朋友感到高兴。
秦浩还没来得及客气几句,赵亚静就已经笑容满面地迎了上去,亲热地挽住史小娜的胳膊:“小娜!荷铭!你们来啦!太谢谢你们的花篮了!我们这店能这么快开起来,真的多亏了你和你爸爸!要不是你帮我介绍供应商,我现在估计还在市场上像个无头苍蝇一样乱转呢!快进来坐,尝尝我们香港店的产品,给提提意见!”
她这番话说得热情又得体,既表达了感谢,又拉近了关系,还不着痕迹地强调了“我们”和“你爸爸”的帮助,界限分明。
史小娜被赵亚静的热情感染,笑着摆手:“亚静姐你太客气了,能帮到你们就好。我在香港除了荷铭,就你们几个从北京来的朋友了,你们要是能在这边多待一段时间,经常能见到面就好了。”
她的语气里透着一丝孤独。来香港不到两年,她那一口京片子在这里显得有些格格不入,加上家世和性格,真正交心的朋友并不多,甚至有些人背地里会叫她带有歧视意味的“北姑”。
当初若不是史父动用关系让傅荷铭跟她一起来香港上大学,做个伴,她真不知道日子有多难熬。
当然,史父同意傅荷铭一起来,内心深处未必没有存着让乖巧的傅荷铭做自己二儿媳的打算。
由于下午还有课,史小娜和傅荷铭在店里坐了一会儿,尝了尝汉堡和炸鸡,赞不绝口,又聊了会儿天,便告辞回学校了。
晚上,史家别墅的餐厅里。晚餐时,史小娜无意中提起了秦浩店铺开业火爆的景象。
史父史方仁闻言,夹菜的手顿了顿,脸上露出些许惊讶:“哦?这么快就开业了?生意怎么样?”
“生意可好了,队伍都排出去好几米呢。”
史小军正吃着饭,闻言嗤笑一声,不以为然地说:“开业火爆有什么用?新店开业三分热度,搞点促销,请点人撑场面,谁不会?等这阵热乎劲过了,那些图便宜、看热闹的人走了,才知道是真行还是假行。洋快餐?哼,人家老外都没玩明白的东西,他能玩出什么花样?”
史小娜一听二哥这充满偏见和不看好的话,就有些气愤,放下筷子:“二哥!你怎么能这么说呢?你怎么就能确定老秦的店一定会倒?我今天亲眼去看了,顾客都是附近的学生和上班族,不像是请来的托儿!而且东西我也尝了,味道真的不错,价格也实惠!”
史父看向女儿,确认道:“小娜,他们那个店……生意真有你说的那么好?不是刚开业凑热闹?”
“爸爸,千真万确!”史小娜用力点头:“反正我相信老秦,他做事一向稳妥有计划,既然敢来香港开,就肯定有他的把握!我觉得他肯定能在香港站稳脚跟!”
她扬起下巴,带着点小骄傲瞥了史小军一眼,仿佛秦浩的成功也有她的一份肯定。
傅荷铭坐在史小军旁边,只能闷头扒饭,一声不吭。一边是闺蜜,一边是男朋友,她夹在中间,帮谁说话都不好,只能保持沉默。
史小军依旧是满脸不屑,懒得跟妹妹争辩,摆摆手:“行了行了,你爱信就信吧。咱们拭目以待,等过一个月再看。要是到时候生意还能维持,那才算他有点本事。”
史父也觉得儿子的话虽然不中听,但也有点道理。新店开业,存在很多不确定因素。他点点头,做了个总结:“你们兄妹俩也别争了。小军说得对,做生意不是看一天两天的热闹。等一个月之后再看吧。如果一个月后,他们的店还能保持不错的客流和盈利,那说明小秦确实有两下子。”
史小娜虽然不服气,但父亲发话了,她也不好再争,只是在心里暗暗给秦浩加油,希望他能用事实打脸自己的二哥。
然而,史小军和史父都没有料到,他们等待的“一个月之后”,等来的不是“汉堡王”倒闭或者勉力维持的消息,而是——“汉堡王”第三家分店即将开业的消息!
就在九龙塘第一家“汉堡王”开业满一个月的当天,秦浩做出了一个大胆的决定:利用第一家店这一个月产生的可观利润和良好的现金流作为证明,向香港本地一家银行申请了抵押贷款。他们以第一家店的收入预期作为抵押,成功贷到了五十万港币!
加上这一个月第一家店的纯利润,他们手头一下子有了超过六十万港币的流动资金。没有丝毫犹豫,秦浩和赵亚静立刻将这笔钱投入,在之前考察过的中环和湾仔,火速敲定了两个新铺位,开始了第二家和第三家“汉堡王”的装修和筹备!速度之快,令人瞠目结舌。
当史小娜兴奋地将这个消息带回家时,史小军彻底傻眼了。他张了张嘴,想反驳说这可能是虚张声势,或者是盲目扩张,迟早资金链断裂。但看到妹妹那笃定和与有荣焉的表情,以及父亲若有所思的眼神,他那些刻薄的话终究没能说出口。
史父在亲自悄悄去九龙塘的“汉堡王”门店外观察了两次,终于罕见地当着家人的面,承认了自己的误判。
晚餐桌上,史方仁放下酒杯,感慨地说:“看来,我也有看走眼的时候啊。这个小秦……还真不是一般人。有胆识,有魄力,更有扎实的经营能力和敏锐的市场嗅觉。短短一个月,就能用一家店的业绩撬动银行贷款,迅速扩张……这份手腕和执行力,很多浸淫商场多年的老手都未必能做到。后生可畏啊!”
他看向史小娜,语气温和而认真:“小娜,以后啊,你可以多跟小秦接触接触,向他学习学习。这样的年轻人,有能力,有前途,多个这样的朋友,对你将来有好处。多条路嘛。”
“嗯!我知道的,爸爸!”史小娜用力点头,脸上是掩饰不住的开心和得意,她瞥了一眼旁边脸色不太好看的二哥,心里别提多舒畅了。
史小军被父亲当众“打脸”,脸上有些挂不住,心里更是酸溜溜的不是滋味。他梗着脖子,小声嘟囔了一句,语气里依旧带着不甘和些许轻视:“有什么了不起的……说到底,不就是个做快餐的嘛,开几家分店而已……能有什么大出息?”
“哼,那也比你强,至少人家是真的靠自己在挣钱。”