“过年的时候，我们还没做好腊排骨呢。”许秀梅在腊月时将剩下的腊排骨翻过来，将五块排骨切成小块，经过长时间的火上烧去异味。
将腌好的排骨放入凉水锅中，加入米酒，焯水。这一步也是为了去除排骨上的异味。将焯过水的排骨和芋头切成滚刀块，放入大碗中。
这碗里放姜片和蒜片，再放一层芋头，再放一层腊排骨。放入芋头后，将蜡排骨铺满表面，再放入两个小葱花丸子，即可入锅蒸。
这种蒸排骨一般不需要调味
把排骨压在芋头上，腌好的排骨的咸味和腌味就会传递到芋头身上。这样蒸出来的排骨没有任何异味，还带有芋头的淡淡清香和腌排骨特有的烟熏风味。
芋头有咸有甜。原本柔软糯糯的芋头，吃了腊排骨蒸出来的肥肉后，就变成了流沙般的味道。它甜、咸、鲜，让人欲罢不能。
铺床之后，云雪和陈赫的婚姻更近了。
苏根良和许秀梅突然紧张起来，陶二发现自己成了家里的烫手山芋。
第599章 有什么问题吗?-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。