把它放进油锅里重新煎。这次油温比上次高。鳜鱼一进来，就发出一声“滋滋”的好声音。
他的另一只手在旁边的一个小锅子里搅拌着。在此锅中，将炸鱼前煮熟的梅子番茄酱用油煎，与糖、醋混合，制成酸甜的鳜鱼酱。
再翻炒一下，使酱汁色泽更红润，上桌时色泽更佳。
油炸的鳜鱼更脆。高温使鱼外面的面糊更脆。许老头把炸好的金黄鳜鱼捞出来，轻轻地控制着鱼。鱼头和鱼肉被恢复到鱼盘上。
“来了，来了~”，苏根良端着鱼盘微笑着走在前面，许老头拿着小锅和大勺子跟在后面。
松鼠鳜鱼被放在八仙桌的中间。苏芸蔓仔细听着。刚从油锅里捞出来的鱼上的油还在爆，听起来真像松鼠的吱吱声。
苏根良把鱼放到一边。许老头一只手拿着勺子，另一只手在锅里舀了两次。浓红鲜亮的汤汁一层一层地覆盖在鳜鱼身上，酸甜的味道顿时展开，诱惑着每一个人。
“咕咚”，苏芸蔓一直盯着松鼠鳜鱼，不自觉地吞下了一大口。她有点尴尬地环顾
第316章 压轴大菜2-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。