后放在阴凉通风处晾一周。
待叶子萎黄变绿后，切成细丝，揉成盐，装入陶罐中，盛满封严。阴凉处腌制半个月后，酸梅干呈金黄色，是一道酸酸甘甜的美味佳肴。
将猪肉切成大块，加入酱油、盐、糖、红曲、豆腐乳腌制两小时以上。将泡好的糯米分成两份，一份拌入切好的梅子干，拌匀。
另一种八宝粽子是甜粽子，这是苏芸蔓在奶奶家吃的粽子。许秀梅提前一天泡了红枣、黄豆、红豆、莲子、绿豆、薏米。苏芸蔓在盆里捞了一把看，“娘为什么不吃花生呢?”
如果粽子里没有花生，味道会差很多。八宝粽子里的豆米醇厚，红枣带着一丝甜的回味，花生在柔软的棉花里脆脆的。
“哎呦，”许秀梅拍了拍额头，“忙忘忙忘。快点，云雪，你去橱柜里拿些花生来!”
苏云雪端着一个小碗走过来。她对严平笑了笑。“我今天早上起床的时候发现的。”
然后他把碗递了过来。里面有微红的水，有红胖子泡在里面。
第177章 全家动员-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。