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第148章 招待

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了折磨许秀梅的新办法。

    姐妹俩跟着她们来到厨房。苏云雪边走边说:“什么?来帮忙仅仅是出于礼貌。”

    “你想让我小姑到厨房去吗?”苏芸蔓看了一眼挂在房梁上的篮子,好奇地问姐姐。

    云雪想了一会儿,摇了摇头。

    “好了,云雪,去切一块风干肉。你的爷爷喜欢吃炖软烂的肉。你得先把它煮熟。”许秀梅已经把之前炖好的野鸡骨架放进鸡汤里,准备再炖。奶白色的汤被舀进一个大铁锅里,然后把淘好的米扔进去。她今天想做的是鸡汤炖饭。

    鸡汤饭只有在里面有食物的时候才好吃。许秀梅将腌蕨菜和香菇用油炒熟,倒入鸡汤米饭中,煮熟后再加酱油调味。美味的烩饭做好了。

    除了卤猪肉、炒时令蔬菜和鸡汤焖饭,许秀梅还做了几道酒菜。去皮的花生仁被烫过,泡在醋里。不加任何调料,回味无穷。以前的五花肉里还有一些脂肪,是在炼油过程中炸成金黄色的油渣。

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