、水稻、玉米、大豆、土豆、红薯等。震惊了整个沁水县。
这还是在五千亩地种植了棉花的情况下取得的产量。
土豆和红薯的高产，颠覆了周围士绅们的认知。
藿氏夫人把土豆煮熟捣烂，加上野菜和盐巴，煮成稀粥，用来给灾民施粥。基本把沁水县的局面稳住了。
为了安置土地绝产离开土地的流民，藿氏夫人看到北直隶的棉纺厂旺盛的需求，还开办了纺纱厂，招收无业妇女进厂做工。纱线销往皇后娘娘的毛纺厂。
现在棉纱供不应求，十分抢手，只要能做出来，厂门口都有商人等着收购。
这样在各种安置下，沁水县成了山西极少数没有乱的地区。
有了粮食，张家堡成了山西极少安定的地区。这里的佃户给张家种地，富余劳动力去给张家做工，人人都有事儿做，流民几乎没有。有外地逃荒来的，他们也大量安置了。
十五万担粮食留够口粮和存粮后，每年能卖出十万担，获利二十万两白银。
藿氏夫人手里有了钱，把夯土的城堡外侧贴了砖，增建了十座马面墙炮台。张家堡只有一座南门，增建了瓮城和箭楼。
等贼兵打来时，看着高大巍峨，包砖的豪强邬堡，十分震惊。
这邬堡比沁水县城的城墙还高一丈，而且十八座马面墙上都有炮台。用磨盘做炮架，可以转向和俯仰，每座炮台都有一门私铸的铜发熕炮。加上城门和瓮城上的，一共二十五门。
再加上五百支东瀛铁炮，一千只三眼铳，二百多支杂类火枪。五百支钢弩，三千家兵都着甲，几乎武装到了牙齿。把邬堡守护的如同铁桶一般。
他们的扎甲是从杨府买的，杨府缴获的扎甲很多，全都不会装备这些破烂，基本是拆成甲片，把能用的按斤卖，不能用的回炉炼钢。
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