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第四百六十章.山涧捕鱼

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梢里加水,就见那些小鱼成群结队的浮在水面上换气。

    它们就像有组织似的,一群群的很是好看。这里鱼基本都是花泥鳅,只有二三十条麦穗。

    都说麦穗鱼炸着吃最香,但这时候李宝玉对赵军提议,道:“哥哥,咱拢火暖和、暖和,烤两串鱼吃啊。”

    这天捅咕水,穿再多也得冷。不过李宝玉张罗拢火,更多的是为了烤鱼。

    今天出来为了捕鱼,也是为了玩。赵军应下李宝玉的提议,几人沿南岸坡往上走。到小树林里,李宝玉、解臣、赵金辉、李如海拢柴生火。

    赵军、邢三、王强、张援民使刀削树枝成签子,穿上一条条小鱼。

    等火堆拢起,几人先取暖、烘干被水打湿的衣角、裤腿。

    “军哥,咱啥时候烤鱼呀?”赵金辉有些着急了,赵军笑道:“等咱们暖和了,这柴火也烧出红火了,咱再烤哈。”

    听赵军这么说,赵金辉舔了舔嘴唇。

    这种烤鱼没啥技术,就是转圈插在火堆旁烘烤。没油又没盐,鱼烤到微焦就开吃。

    那小鱼比筷子粗不多少,但这种鱼吃的鲜、吃的是嫩。

    刚从河里捞上来,直接用柴火烘烤的鱼,别有一番滋味。

    烤这小鱼是吃不饱的,尝个新鲜就得了。

    烤完火、吃完鱼,几人起身,继续捕鱼。在往水边走时,李宝玉跟赵金辉道:“再过半个来月,咱就在水边支个小锅,直接擓那水炖鱼,完了转圈贴一溜饼子,那才香呢。”

    李宝玉话音刚落就听王强道:“宝玉,你瞅瞅你,你还跟金辉吹这个,人家旁边是海!”

    “啊,呵呵……”李宝玉闻言一怔随即呵呵一笑。

    而这时,赵金辉道:“我家那靠海,也没这么玩儿过呀,那海水也不能炖鱼呀。”

    “那等下次的。”赵军道:“等过一阵子,再暖和、暖和的,咱来抓蝲蛄前儿,搁家带个锅、带一罐头瓶子大酱。完了整点鱼,咱就给它搁焖上。”

    赵金辉听得直抿嘴,但还是有些不明白的问赵军,道:“军哥,啥是蝲蛄呀?”

    “蝲蛄……”赵军想了想,他不知道这时候小龙虾是否端上了餐桌,但他知道赵金辉应该不知道啥是小龙虾。

    但赵金辉肯定知道大龙虾,于是赵军便对他说:“长的跟龙虾似的,但它不大点儿。”

    说着,赵军还用手比划了一下。

    “那么小,能有肉吗?”赵金辉问,赵军笑道:“没肉不要紧,它鲜呐。那做蝲蛄豆腐,没谁了。”

    “炖大豆腐呀?”赵金辉追问,赵军摇头道:“不是,它叫蝲蛄豆腐是……”

    赵军话没说完,就听王强喊他们道:“大外甥,你们咋还往前走呐?”

    赵军闻言,停住脚步,却听走在前面的张援民道:“走,咱上前面去。”

    知道张援民打鱼是行家,大伙就跟着他往前走。到前边,看山涧石块堆积呈台阶形。

    “这是我爹当年垒的呢。”张援民说出这么句话,惊了众人一跳。

    往前去,就见台阶往上是一个石头堆积的大缓台,缓台长足有三四米。到尽头,又是往上的台阶。

    缓台位置的水,才到脚脖处。张援民回头招呼赵军几人,道:“来,把网给我。”

    一副抬网递过去,张援民将其展开放在水中。两边的落叶松棍与水流平行,然后搬石块压两边棍,将网固定在水中。

    固定的时候,还是前低后高。后面两边各垫一块石头使网斜坡对着水流。

    水山涧两岸坡上有枯草,张援民让李宝玉、解臣割枯草,分成碗口粗的一把扎起来,将其一把把横在网上,并用小块石头压住。

    这样一来,水冲鱼上网,水顺网眼而过,鱼却被草把拦了下来。

    鱼没法往回逆流,只能停留在网上。如此,每隔两分钟过去捡一次鱼就行了。

    “看没看见?”张援民笑着对身边几人,道:“抬网是这么用的!”

    “大哥,你真厉害!”赵军由衷地夸了张援民一句,就听张援民笑道:“兄弟,去年给你拿那河石榴,都是这么抬出来的。”

    “唉呀,大哥。”提起河石榴,赵军感慨道:“那鱼真香啊!”

    “张小子。”忽然,邢三对张援民道:“你瞅你会的也不少,你非捅咕黑瞎子干什么玩意呢?”

    邢三此言一出,张援民脸上笑容瞬间消失得无影无踪。
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