美启开香槟酒的木塞时，大量的气泡喷出，嫣然拍手叫好，以墨却一直没有什么表情。
嫣然害怕冷场，气氛僵掉，赶紧找话题：“哥，为什么在庆祝会的时候都会开香槟啊？”
以墨微微一笑，耐心地解释道：“这个是有来由的。法国路易十六国王的妻子玛丽，安托瓦内特早年是香槟区埃佩尔纳的一个葡萄酒农的女儿，177o年18岁的玛丽被路易十六选为王后，埃佩尔纳的酒农为玛丽王后建了一座凯旋门，玛丽王后离家那天，全镇的人出动欢送玛丽王后。带着香槟赴巴黎的玛丽激动的砰的一声打开一瓶香槟洒向欢乐的人群。然而，好景不长，1789年法国大革命爆，玛丽王后仓皇出逃，当她逃到家乡的凯旋门时，被革命党人抓住了。感时花溅泪，面对凯旋门，玛丽王后触景生情，再次打开香槟，人们听到的却是玛丽王后的一声叹息。后来，为了纪念玛丽王后，从1789年至今的两百多年里，香槟区的酒农们除了盛大的庆典活动外，平时在开启香槟时，是不弄出声响的。当酒农们拧开瓶盖酒体串出“咝”的气声时，他们便会说这就是玛丽王后那个女人的叹息声。”
“唔，是这样啊，好凄美啊！那是不是埃佩尔纳地区的香槟最好喝呢？”嫣然对酒完全不懂，好奇地望着两人。
“法国葡萄酒有1o大产区：香槟产区nete；阿尔萨斯产区a1sace；卢瓦尔河谷产区Va11ee-de-1a-Loire；勃艮第产区Bourgogne；汝拉和萨瓦产区Jura-et-savoir；罗纳河谷产区Rhone-Va11ey；波尔多产区Bordeaux；西南产区sud-ouest；朗格多克－鲁西雍产区Languedonet；普罗旺斯－科西嘉产区provenceetcorse。其中香槟产区、勃艮第产区和波尔多产区为法国三大代表性产区，这三个地区的香槟酒是最好的，不过有所区别：香槟产区主要是起泡葡萄酒，波尔多产区主要是调配葡萄酒‘勃艮第产区主要是单一葡萄品种的葡萄酒。”美美一边把酒倒进高脚的水晶酒杯里，一边缓缓地给嫣然介绍。
以墨端起其中的一杯，轻轻地闻了一下：“这个应该是BoRdeaux的appe11ation＋nettro1ee吧！”
“不愧是品酒的行家，一闻就知道！”美美由衷地赞道，拿起瓶塞递给以墨：“Binggo！”
“你们都好棒哟，感觉我像是白痴，解释一下嘛？”嫣然一脸的茫然。
美美递了一杯给嫣然，微笑着，明艳动人，就像是酒杯里的红葡萄酒，芳香醇美：“法国法律将法国葡萄酒分为4级，aoc是法定产区葡萄酒，也就是原产地控制命名的意思，酒瓶标签标示为appe11ation＋产区名＋nettro1ee，Bordeaux大产区下面可细分为一些小产区，小产区中又有一些村庄，然后再望下分为一些城堡。产区名标明的产地越小，酒质越好，像以墨刚刚讲的Lascombes就是一个顶级的酿酒城堡。”
“我们来举杯吧，庆祝美美演出成功！也祝愿我们的友情长存！”嫣然率先举起了酒杯。
“cheers！”