做出来的味道,就会非常的好,韭菜盒子和皮蛋瘦肉粥,一至获得大家的好评,柳氏决定,明儿推出新品炸酱面,韭菜盒子、还有皮蛋瘦肉粥。
第二天,天还没亮,柳氏就起身,拿着准备好的炸酱材料,由唐毅送她到村长家,和沐氏汇合后,由唐益阳架着牛车,往镇上赶。
唐心甜吃过早饭后,就开始忙活制黄豆酱,黄豆是她空间的,一直堆放在家里的库房,原本她就有打算制做酱豆,现在要做黄豆酱,就干脆两种一起做。
这两种刚开始的步骤是一样的,将泡发的黄豆倒入锅中煮熟,沥干水份,一半倒在铺好干稻草的竹簸箕上,等凉了后再盖上干稻草,放到阴凉的地方让其发酵。
另一半黄豆,水份这会沥的更干一些后,撒上面粉,让每一颗黄豆,都均匀的包裹上面粉,将黄豆铺在竹簸箕上,然后上下用棉布紧紧的包裹好,将簸箕放到阴暗潮湿的地方,底部架空,让其自然发酵。
现在天气渐渐转冷,发酵的时间,需要五天左右,不过三天
第122章 官方油本本-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。