。当传承人的话,好像有点太年轻了吧。
再说街里街坊住这么多年了,以前也没听说这个社区里还有传承人呀。
漙兮大笑,没说话,就赶紧出门去了。
当然是假的。
非物质文化遗产的申报,是一件十分系统的工程。就凭她现在的这猫几拳、狗几拳的,还完全不成体系;就更别说整理成文字,供申报文件用了。
不过漙兮仰头向天,她倒是有这个志向的。
也许多年之后,等她自己的手艺更加成熟,也等她将那些失传已久的传统饽饽名目、工艺全都挖掘出来,她愿意去尝试着以“清代宫廷饽饽”为立项,申请一回。
漙兮在早餐店里忙活了一个小时,满头大汗的,终于将宝宝点名要的“孙尼额芬白糕”给做得了,端给了宝宝去。
那宝宝也是好玩儿,为了等着心仪已久的吃食,小小的孩儿,竟然当真端端正正等了一个多小时,一双眼认认真真地盯着玻璃窗里的漙兮。
好在这款白糕做起来用料还算简单,就是用蛋白
现代篇117、孙尼额芬白糕-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。