。”然后吩咐桂儿道：“你去厨房将早上熬的燕窝给他们盛两碗来，他们忙得还没有来得及喝呢！”
桂儿脸色已恢复了正常，答应着去盛了两碗来。
吕娃二人喝过燕窝，便又去找人做招牌去了。
朱老板的酒楼比香苑要大一倍，开成羊肉馆，规模自然也要大得多，那请的伙计自然也不少，需要十来个人。
吕娃将那告示贴了出去，由于工钱丰厚，人人趋之若鹜，吕娃严格把关，经过了一天的招募，加上朱老板的三个亲戚，共招了十六人。
吕娃将这十六人分成两批，让他们先在香苑跟着老伙计跑几天，告诉他们要符合条件了才能独立到新店迎客，并叮嘱史干对他们严格要求，不能松懈。
那朱娘子的三个亲戚在朱老板那里过惯了逍遥日子，开始一点也不能适应，有些抵触情绪。
但朱娘子早已找他们讲明一切得听新老板的，做不了主了，于是有苦也不能诉，又想着那丰厚的工钱，优厚的条件，见别人一个一个都符合了条件，于是自己也开始努力起来，很快便适应过来，达到了吕娃的标准。
一切准备就绪，吕娃挑了个日子，象开张“香苑”一样，热热闹闹地放了鞭炮，挂了牌子，便开张了。
因为有了“香苑”的名气，那来试吃的人络绎不绝，吃后又都觉得味道一流，服务一流，于是又再次上门，店里生意一直火爆，把个朱掌柜高兴得合不拢嘴。
直至月末，吕娃与朱掌柜一结账，赚了个金满钵，吕娃将朱老板的那五成给他，朱老板却硬是只拿四成，说道：“全是吕老板的功劳，我这四成都有多的呢！”
吕娃推辞不过，将这钱当成奖励发给了各个员工，众人高兴不已，那干活的劲头更是足了。
那朱娘子娘家三个亲戚在朱老板手里领了丰厚的工钱，拿回家去，家人高兴不已，向亲戚朋友炫耀，引得亲戚朋友纷纷找那朱娘子，低声下气要她也安排安排进那“肥羊儿”。
朱娘子顿觉脸上有了光，对吕娃既敬佩又感谢，见了面便亲热地“妹子，妹子”叫个不停。
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