第916章 做腊肉

    “苏晴姐，走吧，这种活让他们男人去忙活，咱们做些女人该做的事情。”

    做腊肉，腊肠。

    南村以及附近几个村子都有做腊肉和腊肠的习俗。

    一个是因为这种肉制品经过太阳暴晒和熏烤，三伏天都不会长毛坏掉，第二个是因为来年麦下送孩子去学堂，腊肉是约定成俗的束脩，家里没钱给先生送礼，拿几条腊肉过去就当是拜师了。

    因为这两个原因，家家户户就养成了做腊肉和腊肠的习俗。

    往年都腊月12才开始做，今年连着下了两场雪，大家把时间都提前了，要是赶上后面天气不好，腊肠就没机会熏烤了。

    月月带着苏晴回家，胖婶正在桌前面摆弄猪大肠。

    这是家里自己养的猪，个头不大，肠衣不少。

    “娘，我把苏晴姐带过来了，你还没洗好呢？”

    月月走过去翻了翻被水泡发胀的大肠，笑道，：“我说从小哥那里拿些现成的，你偏不让。”

    胖婶厨艺不好脾气好，被闺女吐槽也不生气，

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