挑选。
大厨听了苏晴报出来的两个菜名他一个都没听过，于是和酒楼的老板对视一眼，两人眼中皆是疑惑。
“苏姑娘，你说的这两个菜都是什么？我们孤陋寡闻没听说过。”
苏晴在架子上挑选了几颗个头大小一样的油菜，又拿了一根带着须子新鲜的胡萝卜对他们晃了一下，淡淡一笑，：“第一道菜，就是这两样东西。”
大厨眼中划过一丝疑惑，说道，：“姑娘，你挑选的油菜和胡萝卜是最难入味的，平时我们的油菜多是用清炒，卖的也不好，寡淡无味。”
“有了这个鸡精，这些不入味的青菜也能吃出鲜味来。”
大家交头接耳一番后都想看看这个丫头究竟怎么做这两样菜。
苏晴把猪肉切丁用鸡精和淀粉腌制。
切去油菜的茎叶，只留根部，用剪子把根部剪成一个含苞待放的花骨朵的样子，冷水如果煮熟捞出洒上鸡精。
胡萝卜切丁，一朵香菇，一头蒜切丁备用。
锅里烧热油，下肉丁，萝卜丁，香
第592章 刮目相看-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。