热水里面煮熟，然后放到一边控水。
煮完土豆烧油锅，大火大油把控好水的土豆炸到金黄色表皮发脆捞出来，就等着炒糖色了。
之前张氏无意的一句话让苏晴起了给二梅开个小餐馆的念头，正好这丫头勤学好问，手脚不懒，总跟在她身后学这学那，想到这，苏晴招手让二梅先过来一下。
“大姐，啥东西这么香啊？”二梅闻着香味过来，看见盘子里面放着滚刀块的金黄色东西，好奇的闻了闻，用手指头戳了一下，脆脆的，好像没见过这种东西。
“这是土豆，大家先煮熟后炸了一遍，所以才是金黄色的，今天大姐教你炒糖色，做拔丝土豆。”
二梅没听过这个菜名，大姐肚子里总有一大堆她没听过没见过更没吃过的菜，虽然似懂非懂，可还是认认真真的站在大姐身侧仔细的听着学着。
大姐说以后要帮她开个小餐馆，她要快点学会算数写字还要学做菜，这样就能快点帮家里挣钱，大姐就不用那么累的每天又做饭又挣钱。
第457章 为赚钱做打算-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。