两个人下楼去了厨房。
“顾姑娘，你来啦！”蔡大厨高兴的看着顾倾城。
“嗯，西红柿鸡蛋。”顾倾城直接说材料。
菜厨师立马找来给她。
“全部都拿来。”顾倾城看着菜厨师只拿了一份的量，于是让他全部都拿来。
“好。”立马把剩下的一大盆西红柿都端来了。
顾倾城看了一眼，也用不着这么多，不过她也没说，只是让人全部洗出来。
又让人去她店铺里面买了干虾。
还有肉片什么的都切好腌制好。
“菜厨师，今天我要教你的是创新。”
“顾姑娘，我觉得我还是叫你师傅吧！你看你教了我这么多。”菜厨师说到。
“别，我上次都说了，我可没这么大的徒弟。行了，我要讲了，你们仔细听着就是了。”顾倾城洗了洗手说到。
“是，你讲吧！”
“我说了，一个餐饮店，主要就要讲创新，你说你给别人一样了，价钱又比别人高，谁乐意来？是吧？你这里有的，人家也有，那人家凭什么来你这里花高价？”顾倾城看着掌柜的说道。
掌柜的，直点头表示赞同。
“顾姑娘你说的对。”
“那么说到这里，我们就是要创新，创造出更多的美味，跟别人不一样的。而且还要一直创新。那么怎么创新呢？今天就拿这道西红柿来说。”
“这西红柿有什么好说的？不就是打汤吗？”旁边一个小二不理解的说道。
“你插什么嘴？仔细听！”掌柜的，狠狠地瞪了一眼那个小二。
“这就是你们的思维，谁说了西红柿就只能打汤了？你们最大的缺点就是，拿着一道食物就是打汤，你们就只会做汤吗？”
说起这个时代的食物，这些人好像就只会打汤是的，那么就是简单的炒个菜，还是没什么调料的那种！
“顾姑娘，你说的对，照你这么一说，我们这里好像的确以前都只是做汤的，很少有其他的做法。虽然汤好喝，刚喝多了，也就没什么感觉了。”蔡厨师总结经验说到。
第146章，创新-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。