呀。
“嗨，达君，达君弟弟醒醒，我们要回家了”傻根没有一点反应，微躇的眉头似乎还在陷入美梦之中，窦雪珊有点儿生气了。
“时辰不早了，起来，你这个懒猪”，“啊。。。。。。。”花痴女猛然尖叫起来，随着被褥的掀开傻根不着一缕的身子露了出来，那晨勃的家伙傲然挺立，天啊，这么丑，这么大，窦雪珊捂着小嘴狼狈的逃走了。
临近晌午，刘达君终于睡醒了，夜晚发生的事情好像做了个绮梦，画面走马灯似的不能留住片刻，伸了个懒腰四处看了看，虎牙刀还在桌上，也不管谁的衣服了，穿好竟直出了门，没看见达兰和西施酒楼的老板娘元瑶。
回到窦家酒肆正赶上伙计和小石头几人在吃饭，一言不发的端起碗狼吞虎咽一气。
“达君哥，窦家的伙计昨晚来‘?雨’传话说你和二小姐住在一处不回来了，可是真的啊，你们怎么睡觉的啊”王有才用仰慕的眼光看着刘达君问道。
“二小姐国色天香又是才女，人不错呢”从不多说话的罗习文端着碗冒了句。
“你们胡扯什么啊，昨天在西施酒楼喝多了，我一个人睡的，二小姐我根本没见到，你们别发花痴，等饭店开张挣钱了还怕找不到美女”，那个少年不怀春，刘达君安慰的说道。
饭店的装修已经进入尾声，随后诸人都满怀激情的投入清扫和了尾工作，一贯频繁出现的窦家二小姐也很少见到了。达兰和西施酒楼好像一个梦留在了记忆的深处。
“西来顺涮羊肉”酒肆终于要开张了，三层楼共有一万多平米的营业面积，可以同时接待上千人就餐，一楼是通堂的大厅，二楼三楼是雅间和包房。
涮羊肉说白了就是锅底的汤料，口味简单不过是咸鲜二字，按说有人参、当归、灵芝、红、白扣、砂仁、枸杞、黄芪、草果、孜然、小茴、红枣、花椒、丁香、干姜、肉扣枣，盐，味精，胡椒粉，鸡精、等60多种调料用羊骨头熬成汤做锅底，刘达君记得不太全，当即把回忆起的东西说给窦家食肆过来的厨师听。
那厨师五十多岁，是进窦家多年的心腹之人，长期渗淫在厨房，一点即通，还多加入了几味名贵的中药材，味精鸡精没有可以用浓厚的高汤代替，唯一的遗憾就是唐朝没有辣椒，虾油韭菜花、酱豆腐，香油等蘸料大唐都有，火锅也被窦?所改进，雅间上的火锅都饰以镂空雕花的金银，其实吃的材料大体一样，不过是作为提高加码的借口罢了。
软件设施都是窦家安排好的，胡姬侍酒是不能免俗的，刘达君要求是上菜的服务员的衣着，清一色的丝绸绣花旗袍，罩在年轻姑娘的短袄外面，几十个姑娘都经过刘达君为期一周的礼仪培训，各个身材窈窕白皙秀丽，旗袍自从面世就被誉为最能体现女性美的服饰，刘达君相信在世风开放的大唐也能大炮打响。
天宝元年腊月十五这天，酒楼终于开张了。。。。。。