用的菜都清洗完毕,等到中午头刚吃过晚饭,请来的大厨先把一些肉类烹煮在锅里。
为了让晚宴在酉时中的时候正是开席,除了厨房里的三口锅之外,后厨的院子里也支起了三口大锅。
时间久的肉类入了锅,大厨开始拌凉菜。
凉菜准备妥当的时候,已经是半下午了,大厨开始做热菜。热茶做好,放在蒸笼里盖上保温。
要是到时候凉了,再放入锅里热热就行了。
宴席的事情,柠放心,等到了酉时初的时候,已经有人陆续过来了。宴席设在后宅院的大堂里,不是传统的八仙桌,而是长几。
主家坐在正对门的主位,其他人家坐在两侧。
一张桌子上可以坐三人,一共二十四张桌子。左右各两排,一排六张。
除了大堂里设宴,后厅暖阁也摆放了四张桌子,不过这桌子是八仙桌。前面大堂里是男人们喝酒的地方,女人跟孩子们则在暖阁里由柠招呼着。
请来的
第957章 彭越彭年-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。