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第569章 这当真是群贤毕至啊!

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眼睛一亮,还没等周砚开口呢,她就已经迫不及待道:「电视上的领导蜀黍!谢谢你让我去香江,你真是太英明了!」

    小家伙的一番话,让三个大人同时愣住。

    赵明山有点回过神来,小家伙多半是在电视上看过他,这话说的太有水平,太讨喜了。

    天真浪漫的年纪,可没有大人阿谀奉承那套想法,完全就是心里的真实想法。

    看样子小家伙以为是他给了她特邀嘉宾的名额。

    「你就是周沫沫小朋友是吧?」赵明山笑盈盈问道。

    「嗯嗯~」周沫沫乖巧点头,「我认得你,你是领导蜀黍!」

    「你可以喊我赵蜀黍。」赵明山笑道,「这次去香江,你做好准备没有?」

    「我准备了两套裙子、两套衣服、一双凉鞋和一双皮鞋。」周沫沫掰着手指头数道:「够穿了!」

    赵明山和江岳乐得不行,小家伙真是太可爱了,而且确实能说会道,一点都不怕生。

    「赵总,江总。」周砚这才找到机会开口打招呼。

    周砚今天穿的一件的确良的白色衬衣,袖口卷起,下边穿着薄款的西装长裤,配的皮鞋,看起来精神又体面。

    这年代,你就算有钱,在百货公司也配不出什麽潮流穿搭。

    所以周砚追求极简,白衬衣配黑裤子,清爽乾净,挑不出毛病。

    衣摆都扎进去显得正式,放着显休闲。

    周砚从去年开始一直保持运动,宽肩窄腰,穿上身看着还挺体面的。

    赵明山笑着点点头:「小周啊,你看着不像厨师,倒像个明星啊。」

    「赵总说笑了,哪个明星包里揣着两把菜刀嘛。」周砚说道。

    赵明山和江岳闻言都笑了,这小子有意思。

    江岳跟周砚道:「对了,周砚,你把包里的菜刀取出来,拿东西包好,写上名字,放到这边的箱子里,等会统一过安全检查,到了羊城再发还给你们。」

    「要得。」周砚立马拉开背包,取出自己带的两把菜刀,就拿装刀的布包裹着,然後写了个名字在上边,放到旁边的箱子里。

    接着何志远和林婉茹先後下来,然後是毛树云和吴海涛师徒俩还有丁堰,後边跟着一个中等身材的青年,看着三十多岁的样子,一双眼睛炯炯有神,但表情有点严肃。

    何志远给周砚介绍道:「那位就是玉龙餐厅的陈代禄,今年三十四岁,孔道生的弟子,也算是从荣乐园出来的,如今蓉城白案中生代的代表人物之一,荣派白案的传承人,一手白案手艺如火纯青。

    他是我们这次代表团的白案担当,虽然年纪不算大,但前些年在蓉城这边的传统名小吃抢救工作中,他跟着孔大爷一起做出了非常大的贡献。」

    「厉害。」周砚肃然起敬,这位的大名他有所耳闻,他之前做过一个盘点视频,1988

    年四川第一届烹饪技术大比,白案金奖,陈代禄赫然在列。

    也就是说,在他37岁的时候,已经在川菜界最顶级的赛事上,白案摘金!

    而且他们师徒还将动荡年间失传的一些传统小吃,又重新抢救回来,对川菜传承是做出了重要贡献的。

    「你就是周砚?」陈代禄走来,看着周砚道。

    「是的,你好陈师。」周砚主动伸手。

    陈代禄的脸上露出了笑容,跟周砚握手道:「你好,我是陈代禄,宋博师兄是我好朋友。」

    听说你在青年精英赛上四道菜满分拿下冠军,真厉害,有当年宋师兄的风姿。那天店里太忙,没来得及过去看比赛,可惜了。」

    「谢谢,我跟宋师伯相比还是差远了。」周砚眉梢微挑,原来还是宋师伯的熟人啊,看样子跟宋师伯的关系还不错的样子。

    还得是宋师伯啊,简直是厨师界魅魔,一个两个谈起他,都是两眼放光的。

    接着下来的是山城三剑客。

    何志远接着给周砚介绍:「带头那位是来自山城味苑餐厅的陈志刚陈师傅,鸳鸯火锅就是他首创的,1983年去首都给首长做鸳鸯火锅,邓老连喝了三瓢羹红汤,赞不绝口。同年全国首届烹饪大赛上夺得优秀厨师」的桂冠。

    他前边在香江的锦江春大酒楼干了三年主厨,去年刚回山城,省里觉得他对香江人的口味比较了解,所以请他出山,更为稳妥。」

    周砚看着那位瞧着接近六十岁的厨师,腰杆都挺直了几分,鸳鸯火锅的祖师爷来了,能被首长请到首都去做火锅,可见造诣有多高了。

    何志远接着介绍道:「後边那位是郑显芳郑师,来自山城饭店。」

    「冷盘大师,郑显芳?」周砚看着後边那个清瘦硬朗的中年厨师脱口道。

    「耶?你认得?」何志远有些意外地看着他。

    「听说过,听说刀工特别厉害。」周砚含糊道,四川第一届烹饪技术比赛上,冷菜金牌名单之中,郑显芳之名,赫然在列。

    何志远点头道:「嗯,郑师的刀工确实一绝,1983年的全国首届烹饪大会,他因为没达到特级厨师门槛,所以是以技术助手的身份随行的。但他几乎肩负起全队的菜品雕刻和冷盘摆盘工作。

    凭藉一手蔬果雕刻技术,被业内厨师知晓,名动厨坛。四川代表团能够创下佳绩,他功不可没。领导对他很看重,都认为他的刀工和冷盘技艺皆绝佳。」

    「厉害。」周砚点头。

    何志远接着道:「最後那位是代金柱代师,来自小洞天饭店,筵席主打师傅,擅长烧烤、大菜烹制,水平那也是一等一的高。」

    「小洞天饭店是不是特厉害?」周砚好奇问了一嘴。

    何志远点头道:「山城小洞天就跟蓉城荣乐园一样,汇聚了山城最顶尖的厨师,特级厨师考核川东片区唯一的考点就设在小洞天饭店,商业部定点在山城的两个培训基地之一,和味苑餐厅齐名。」

    「这当真是群贤毕至啊!」周砚点头,看着和赵明山、江岳谈笑风生的大师们,心中不禁感慨,这代表团成员真是没一个简单的。

    「周砚。」吴海涛凑了过来,笑着跟周砚打招呼,看了眼站他旁边的小姑娘有些意外:「这小姑娘是?」

    「我妹。」周砚笑道:「沫沫,喊涛哥。」

    「涛哥!」周沫沫脆生生喊道。

    「哎————」吴海涛连忙应道,有些疑惑:「怎麽————还能带家属啊?」

    「是家属,不过她还是这次美食节的特邀嘉宾,有名额的。」周砚解释道:「一般家属不让带。」

    「特邀嘉宾?」吴海涛挠头,不太懂,但感觉很厉害。

    人都到齐了,赵明山和江岳就在餐厅角落开了个简短的动员大会。

    这些大师们的资历都太老了,大早上的,考虑到大家都急着吃饭去赶飞机,发言非常简短。

    赵明山最後起身说道:「此去香江,希望大家能够赛出川厨风采,亮出川菜水准,为川菜扬名!我在蓉城,静候各位载誉归来。」

    「好!」周沫沫带头鼓掌。

    众人也是纷纷被小家伙带动着鼓起掌来,脸上皆带着笑意。

    赵明山都忍不住多看了两眼周沫沫,小家伙太可爱,太讨喜了,难怪香江特意给她发邀请函,还是有些说法和道理的。

    吃过早饭,众人坐上大巴直奔双流机场,过了安检,顺利登机。

    「哇哦!锅锅!这就是飞机吗?」

    「好大哦!他真的有翅膀欸!」

    「我们等会就要飞到天上去了?」

    周沫沫全程嘴巴没合起来过,满眼稀奇。

    周砚一手抱着她,一手提着行李箱,笑着回答她的问题。

    吴海涛跟他们坐一排,特意把靠窗的位置让给了周沫沫。

    「涛哥!你太好了!等到了香江,我请你吃东西!」周沫沫感谢道。

    「不客气。」吴海涛有个女儿,跟沫沫差不多大,对她自然是十分疼爱的,哪怕自己也是第一回坐飞机,但让位置还是毫不犹豫。

    飞机顺利起飞,离地的失重感和压迫感,让小家伙忍不住发出了一声尖叫。

    不过小家伙很快捂住了自己嘴巴,不让自己发出声音来。

    「没事吧沫沫?」周砚握住了她的另一只手,关切问道。

    周沫沫很快适应了,摇头道:「没事,锅锅,我不叫唤,不影响别个。」

    「没事,叫一声大家也能理解。」周砚笑着摸了摸她的脑袋,小家伙太懂事了。

    小家伙的注意力很快被窗外的风景吸引:「锅锅你看,我们真的飞起来了!地上的房子变得好小哦,我们快要钻到云里去了~~」

    对於小小的她来说,这注定是一段非常特别的旅程。

    飞机落地羊城,当地有大巴来接。

    当大巴停下,何志远招呼众人下车。

    周砚抱着周沫沫下车,一抬头便瞧见了前边招牌上写着的四个大字:泮溪酒家。

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    一异
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