第六百三十章

    “罗有正是个人才吧，你准备把他安排去哪里了？”顾云芷问道。

    “现在福州这边的小吃还都只是传统点心，没有什么特色，我把他调去魔都，那边适合他。你觉得我这么安排怎么样？”

    “很OK啦，你是管理者。”顾云芷耸耸肩，既然都交给了江弄影去管理，她是不会参与这种事。

    “不过我觉得那个大厨要敲打一下，手艺是不错，可压着新人不让出头，以后咱们饭店会后继无人。”

    顾云芷点点头，认同她的说法。

    一家企业要壮大，必须要各种各样的人才，而大厨看到有天赋的新人压着不让冒头，这其实已经是故步自封了，这样的人，就算是技术再好，也是不可取的，饭店也一样，要的是一批忠心的人，而大厨肆意妄为，会让酒店的人才流失。

    没有了自己培养的厨师，只能请求与外聘的团队，而外聘团队对酒店管理者根本就不会忠心，他们只是拿钱办事。

    外聘的团队带走酒店忠实的顾客这样的

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