第二百四十八章 被截胡的小寡妇（23）

    既然决定一起出来做生意卖吃食，男人们就不能再坚持老祖宗的那句君子远庖厨，加上他们怕自个儿媳妇儿被人欺负，便揽了跑堂收钱的活计，顺带着洗碗劈柴挑水这样繁重的活。

    相比较每日下地的劳动量，这些真的不值得一提，没有一个人喊苦喊累的，反而看着一个个络绎不绝踏入店里的人们，那叫一个开心，身上有使不完地劲。

    六家的美食味道正宗，吸引了一大波食客，生意火爆得紧，饭点前后店里已经没了空座，不过这时候没有什么树新风争创文明城市的说法，挨着店还能摆上四桌，亦是座无虚席。

    虽说这些吃食上得快，人们吃的也快，可赶不上人涌进来的速度。两家人瞧着那望人流却步离去的诸多客人，心有些焦急，他们做吃食的速度完全能够赶上店里桌椅的容纳量，若是不多想办法，那么他们每日的营业额便没法突破。

    他们定价都不算高，像是一碗带着荤腥的面为五文，只算食材成本不到两文钱，他们店内外有十张桌椅，同时能够待客四十人，也就是一百二十文钱的利润，每顿饭按照三波来，一天下来他们基本上都稳定纯入账一两银子！

    这是他们以往想都不敢想的，即便给冉佳半两银子，他们也能有半两。

    所以看着徘徊后又离去的客人，他们心急得慌，这不是明摆着看一个个三文钱跑了吗？

    而且糕点、烧饼、肉夹馍还能有油纸捎带，进账比他们两倍还多，同样是做生意，差距如此大，他们也不好跟自家长辈交差呀。

    无奈之下女人们不大好意思地寻到冉佳，将事情说了出来，她们想着多一个人想便多一份解决问题的可能。

    冉佳听了蹙着眉，这还真不是个容易的问题，首先要考虑成本的问题，来店里消费的都是普通人家，精打细算地过日子，能出来吃顿饭不说是奢侈，那也绝对是打打牙祭地存在，成本增加一两文都能直接影响到销售量，更别说提升利润了。

    唔，她眯着眼想了想，脑子里不知怎么的突然闪过投币购物车，现代大超市为了防止人们将购物车随便搁置，便将车子锁在一起，只有在把手上放上一块钱地硬币，锁才自动打开。等使用完毕，人们再将车子与其他的车子锁在一起，那硬币便弹出来了。

    押金模式比较试用于本地赶时间的人，这次他们多交一文钱用小坛子拎走，下一次归还的时候再拿回押金。这算是买卖双方都退一步文明的解决方法。

    俩家人听了很高兴，回去便购入了一大堆质量不错大小适宜的坛子，当天就贴出来关于外带租借坛子的事项，且为了给赶时间的过路人腾出空间来，也为了让大家能够爱护坛子，他们会多添加一小碟自家腌制调香的萝卜咸菜。

    这个法子一经推出，营业额果然蹭蹭上涨，比往日的两倍还要多。

    安家、孟家和钱家的男娃们正式开始背

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